普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享：当场懵逼了,普洱茶是热性还是凉性的和生普洱茶和熟普洱茶的区别,普洱茶是热性还是凉性等等详细介绍。
普洱可以是寒性，也可以是温性的，因为普洱依据制作工艺不同以及储存方法不同会出现茶性的改变。 洱茶有生茶和熟茶之分，两者之间的差异是制作工艺的不同，两种茶的茶性、口感有很大的差异。普洱生茶和绿茶的制作方法比较相似，茶性为寒性。而普洱熟茶在制作的过程当中，会引起茶性由寒性变为温性。普洱茶性还受到 在饮茶时可以结合自身的体质条件选择，比如体质偏寒可以选择熟茶。
凉性
普洱茶属于凉性的，一般茶叶都是凉性的，不宜过多饮用。对女性而言，在生理期间不可饮用茶叶，以免加重痛经，或引起其他不适反应。普洱茶的饮用方法有很多，可以清饮，不添加任何辅料，也可以混饮，适当的添加些辅料。普洱茶具有降血脂、减肥、暖胃的功效，还能抑菌助消化、止渴、醒酒解毒等，不过生普洱比较刺激肠胃。
普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可实施，思、普地区种植的大叶种茶树，一年可发5～6轮，生长期在300天以上。由于云南当地的气候特点。依照传统的划分方法，清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”，芒种至大暑所采的茶叶称为“二水”，白露至霜降所采的茶叶称为“谷花”。一般说来，“春尖”及“谷花”两个时期的茶品质最好。
古籍中记载的“性温味香”的普洱茶，应系经过发酵制程制作的茶品，而“味苦性寒”的普洱茶，应就是现今市面上最为常见的普洱生茶了。
普洱茶之茶性，应结合其原料、制程、仓储的综合结果而定。以现代常见的普洱生茶工艺制作，古树生茶性偏凉，台地生茶性偏寒，新制的熟普洱茶性虚热。之前的《解密普洱茶仓储周期律》曾有提到，普洱茶的茶性每经过一个仓储周期，会完成茶性的一个转变，呈现寒→凉→平→温的趋势。不同的仓储环境，具有不同的仓储转化周期。中药材经过不同的炮制工艺，会有不同的药性改变，在茶品的茶性转化中，仓储起到的作用，可以近似的看做一种在环境条件与时间条件协同作用下的缓慢“炮制”。
除了茶品自身的茶性，茶友在饮茶时，还应结合自身的体质条件。比如北方干燥、平均温度低，肉食较多，饮食偏咸，茶友体质多偏热，比较不适合长时间饮用新制熟茶，日常品饮应以生茶为主，可少量搭配一定年份的熟茶。而南方年平均温湿度较高，饮食多偏甜，南方茶友体质偏寒，可以熟茶为主，搭配古树生茶，尽量少饮寒性较重的台地生茶。除了地域性的体质差异，茶友还应具体的熟悉自身的体质，选择相应的茶品，至于个人体质之辨识，可依据自身平日身体状况，或是洽询专业的中医师。
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