无公害
茶叶产品一般已被定义为符合特定标准的以内茶叶产品,即不含有有毒的食品有机污染物。
无公害茶叶是在生产,加工,流通和销售环节中控制污染物排放,达到绿色环保的指标茶叶产品,也称无公害茶叶品质标准(GB/T7283-2012)。其实无公害茶叶的中的最大的高层次特定就只是无有毒的高层有机污染物,并保证茶叶的包含原料,加工,抽检,卫生以及包装,等等可以符合实际标准,这样才能使产品具有可食用性,味道鲜美,安全,营养,回报效益高等特点。
无公害茶叶想达到请求,必须满足三项标准:
一是植物毒素标准:采用无公害生产技术,防止
茶树种植、灌溉和施肥等生产活动中超标排放有毒物质。
二是放射性标准:不合格样品中alpha、beta、gamma放射性不得超过规定限度;
三是好氧水体污染物标准,例如重金属、有机盐以及残留农药、微生物等污染物含量不应超过规定限度。
只有无毒有害、可以恰当保证卫生、有利于延长采摘季节、实现资源循环利用的含义茶叶产品,才能达到无公害茶叶的或标准。未来的真正无公害项目会进一步发展,对无公害茶叶的上的最为严格的无污染标准也将分为无公害高品质品种和普通无公害品种。