普洱茶遇水发霉
2023-03-25
普洱茶作为一种陈化发酵的茶叶，在制作期间需要经过特殊的解决程序，使其发酵到一定程度后，再实施陈化，使其达到更好的口感和香气。但是在这个期间，普洱茶也具有一定的脆弱性，假如受到潮湿的环境作用，就会很容易发生变质甚至发霉。
普洱茶受潮后，主要是因为水分过多而引起的，这个时候，茶叶内部的微生物容易滋生，从而引起霉菌的出现。一旦发生霉变，普洱茶的品质和口感就会大大减少，甚至会对人体带来危害。
受潮和发霉的普洱茶，其外表一般会变得发黄，霉点也非常明显，而且呈现出一种刺鼻的气味。在这类情况下，消费者要及时将其解决掉，切勿采用或饮用，以免对健康产生不良作用。
为了保持普洱茶的优质口感和香气，消费者需要掌握正确的保存方法。在储存普洱茶时应选择干燥、通风、不受阳光直射且温度较低的地方。要尽量防止普洱茶与水接触，避免产生潮湿。 在购买普洱茶后，要留意查看包装是不是完好，如发现包装被划破或有湿痕等疑问，最好不要购买或及时解决掉。
普洱茶是一种珍贵的茶叶，咱们要正确地储存和保护它，以免其受潮和发霉，作用品质和采用效果。
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