普洱茶为什么麻
2023-03-28
普洱茶是一种非常有特色的茶叶，它具有浓郁的香气和特别的口感，深受广大茶客的喜爱。不过普洱茶喝起来确实有些麻嘴，这是因为它的部分特殊成分的作用所致。
普洱茶中含有较多的茶多酚和儿茶素，这些物质具有一定的刺激性，会引起口腔和喉咙的热感、麻感和干涩感，所以喝普洱茶时会产生一种麻嘴的感觉。这类刺激感对身体并不存在什么不良作用，而且还能促进唾液分泌、减少口腔细菌的生长，有助于口腔健康。
普洱茶中还含有微量元素和挥发性油脂，这些物质同样具有一定的麻嘴作用。尤其是有部分品质较好的老普洱，因为其存放时间较长，会产生部分特殊的香气和味道，也会更加麻嘴。
普洱茶的口感也会受到冲泡方法的作用。一般而言冲泡时间越长，茶叶中的成分就会越容易溶出，口感也会更加麻嘴。 假如你喝普洱茶时感觉口感过于强烈，可以适当缩短冲泡时间，去除部分过于刺激的成分。
普洱茶麻嘴的起因主要是茶多酚、儿茶素等刺激性成分和微量元素、挥发性油脂等香气成分的作用所致。虽然有些人可能不太适应这类口感，但是假如你可以习惯，品尝普洱茶的特别韵味，还是会感到非常愉悦的。
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