康乃馨花茶的功效及饮用方法，贵州都匀毛尖
2023-04-16
茉莉花茶品饮方法之选择
因为茉莉茶大都是绿茶窨花而成，所以在品饮方法上与绿茶有共同之处，加上当地的饮茶习惯，便形成这几种方法，以选用的品饮器具而分为盖碗冲泡法、瓷壶泡法。对造型优美的特种茉莉花茶也有用玻璃杯冲泡法，以满足观赏叶底之请求。一般茶水比例以1：50为宜，如容量为 150毫升的器具其下茶量3g左右，冲泡时间3—5min，水温掌握90-100。级型茶可选用瓷壶泡法，水温请求100，冲泡5min，将茶汤分斟各杯即可品饮，白色瓷杯盛茶，可观茶汤色泽，花香也能充分发挥，既清洁，又雅致。采用一壶多杯分饮法是北方居家品饮花茶常用的方法，具有方便卫生的特点。
特种茉莉花茶的品尝和饮用方法：
饮用高档名优花茶，一般是在90~C左右开水的透明玻璃杯中冲泡，冲泡时间约为3-5分钟，冲泡次数为2-3次。酿造时，你可以透过玻璃欣赏茶叶精美别致的造型，如冲泡特级茉安徽霍山莉毛峰时，可欣赏毛峰芽叶徐徐展开，朵朵直立，上下沉浮，栩栩如生的景象，别有一番情趣。泡好后，揭开杯盖，闻其香，鲜灵浓纯，顿觉芳香扑鼻。再尝其味，花香茶味，令精神清爽，心旷神怡。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶饼茶常用的方法，一套茶具有茶碗、茶托、茶盖，每人一套盖碗泡茶，边饮边品，摆摆龙门阵，悠悠自得，其乐无穷。在京城等都市茶馆也常选用。。
茉莉花茶的浸泡程序主要包含(1)赏茶茉莉根：看外表(2)注水：润杯(3)清洗杯子(4)抛茶：每杯3g，150ml(5)润茶：约1/4水(6)冲泡：用凤凰三点手法赏茶(7)闻香(9)。
喝花茶的时候，可以一边喝一边享受花的自然香味，比如置身花丛中，享受乡村生活的乐趣。俗话说，花茶是一种诗意的茶，它将茶的神韵与花的清香相结合，使花的清香与茶的滋味完美互补。茉莉花香、雅、香，特别是与其他花茶的区别在于它的清新。香而不浮，鲜而不浊。喝酒的时候，颇有绿木耳的意境。
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