普洱茶饼有杂质
2023-04-13
普洱茶饼是以云南省思茅地区特有的大叶种茶树为原料，经过自然发酵和人工加工制作出来的紧压茶，以其特别的风味和保健功效深受广大茶爱好者的喜爱。在生产期间，普洱茶饼是难免会有部分杂质的。
由于生长环境的不同，在采茶的期间，茶树的叶片上难免会沾附部分杂质，例如泥土、落叶、碎石等等。这些杂质假如不存在被及时清洗，就很容易被包含在茶叶中，从而作用普洱茶饼的品质和口感。
普洱茶饼在制作期间需要实施压制，这就需要添加一定量的水分，以使其更容易成型。假如加水过多，就容易引起茶叶受潮和霉变，产生异味和有害物质，从而作用其品质与口感。
在普洱茶饼的存储期间，由于湿度和温度的变化，茶会湿润、发霉，又会引起有害菌群繁殖，从而产生异味和有害物质，造成茶叶的变质和污染。
针对这些疑问，生产者们一般会在生产期间采用一系列的防范措施，如在采茶初期实施“莫青”去青解决，萎凋、杀青、揉捻等制作过程都要把生茶内部的水分、杂质尽可能去除干净，加强对生茶的防潮、防霉、防虫，控制环境温度、湿度，实施适当的包装，以保证普洱茶饼的品质和口感。
普洱茶饼是难以完全避免杂质的，但只要咱们在选购茶叶时留意从正规的商家购买，并采用正确的保管方法，就能尽可能的减少杂质对普洱茶饼的作用。同时也提醒大家要对本人的身体状况实施评估，假如有必要的话，应先咨询医生及茶艺师的建议再饮用普洱茶饼。
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