普洱茶需不需要洗茶 普洱茶需不需要洗茶叶
2023-04-14
1. 老普洱茶是指存放时间长的普洱茶，有些茶叶甚至放置几十年，有时也称为陈年普洱茶。因为长时间存放，茶叶会受到空气、光线等因素的作用，使得茶叶中的混浊物质、杂质等较多。 洗茶是必不可少的。
2. 洗茶前需要将茶叶放入茶器中，然后注入适量的开水，用开水将茶叶泡烫，待茶黄渐浓时，将水倒掉。这一步叫做“茶润”，顾名思义就是给茶叶润湿，让茶叶处于最佳状态。
3. 再次注入适量的开水，等待茶黄渐浓时，将水倒掉，这一步叫做“茶洗”。此步骤是为了去掉茶叶中的杂质和混浊物质，以免作用饮用的口感和品质。
4. 再次注入适量的开水，等待茶黄渐浓，即可享受美味的老普洱茶了。需要留意的是，茶润和茶洗的时间尽量控制在10-15秒内，以免作用茶叶的口感。
5. 洗茶是在饮用老普洱茶之前必须做的一步，它能去掉茶叶中的杂质和混浊物质、让茶叶达到最佳状态，同时也能让你更好地品尝到老普洱茶的特别韵味。
标签： #老普洱茶要洗吗
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