普洱茶有茶香味吗-普洱茶有茶香味吗为什么
2023-04-14
1.普洱茶是中国著名的名茶之一，拥有悠久的历史和特别的韵味。普洱茶一般分为生茶和熟茶两种，而其中熟茶在制作期间会经过渥堆发酵的过程，故此在外观上会出现茶末。
2.茶叶加工中，有一个环节叫做揉捻，这个环节主要是为了破坏叶部细胞结构，增加发酵香气。而普洱茶熟茶的揉捻为干揉后再湿揉，所以熟茶中有茶叶碎屑，即茶末。
3.茶末是普洱茶的一个特点，在一定程度上可以作用普洱茶的口感和品质。部分制茶厂将被篩出的茶末用来制作茶饼，而部分茶人也认为这些茶末是喝普洱茶的精华所在，可能更加喜欢将茶叶直接泡出较浓的汤实施品饮。
4.普洱茶中有茶末是比较普遍的现象，茶末的存在不但可以作用普洱茶的品质和口感，也可以反映出制茶的工艺和水平。对普洱茶爱好者而言，掌握茶末的存在和作用，也是品鉴普洱茶的一部分。
标签： #普洱茶有茶末么
相关文章
2023-04-14
2023-04-14
2023-04-14
2023-04-14
2023-04-14
2023-04-14
