普洱茶轩山大树
2023-04-14
普洱大树茶是指生长在云南玉龙雪山、勐海、勐库等地的古老大树茶。这些茶树经过多年的生长，树龄最小的也要在300年以上。由于这些大树茶在生长和发展期间，经历了很多自然环境的作用和风霜雨雪的考验，故此它们的树干粗壮，树皮粗糙，树身高大，生命力顽强，且茶叶品质优良，被誉为茶界珍品。
普洱大树茶树龄不同，其养分、气质与茶叶的口感、香气等也存在差异。树龄在300年至千年以上的大树茶，由于树龄越大茶树养分效率越低，茶叶呈现出香气特别、口感醇厚、色泽金黄等特点。其中树龄最小的300年左右的大树茶可以分为二至三级，茶汤为淡黄色，香气四溢，滋味有醇厚的甜味和浓郁的幽香。
普洱大树茶在饮用时，应留意选取适合本人口感、体质的茶叶。对初次饮用的茶友，可以选择树龄稍大些的茶叶，因为这类茶叶口感的醇厚和甘甜度相对更易被接受，不会过于刺激。同时饮用时还要留意保持泡水温度适宜，茶叶的浸泡时间也应控制得当，以保证茶汤的口感更为顺滑细腻。
普洱大树茶是一种珍贵绿色无公害食品，它的口感丰富、营养丰富、香气浓郁，对人们的健康具有很好的保健作用。但应留意购买正品，保证品质和健康。
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