非茶饮料的种类和价值，茶汤
2023-04-16
大红袍 价格品茶，高于饮茶解渴，品字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。
茶的五行是茶、水、器具、环境和艺术。好茶，好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。.
茶是基础。不同的茶叶有不同的香味特征，不同的民族、地区、人群有不同的茶叶消费习惯。消费者很难掌握茶叶的品质。最简单的方法就是选择可靠的名茶品牌，比如湖南的高乔银丰和项伯绿、孙悟空、君山银针等。。
茶的色、香、味都要先溶于水，才能让人享用。茶是红花，水是绿叶。水质会作用茶叶的香气。建议喝茶的人用矿泉水或瓶装水代替自来水。
为什么花茶在北方受欢迎？起因之一是以前水质不好。北方的水质大多偏碱性，只好用这类味道重的花茶来掩盖水的味道，尤其是陕北，有些人吃中药可以喝茶吗喝的是香味更重的白玉兰茶。
为什么是现在，绿茶、乌龙茶在北方销量增加？起因主要是水质的改善。现在北方的城镇居民大多饮用桶装矿泉水，这样的水泡出的茶香味很好，于是，人们更加重视茶叶本身的香味。
茶具可以保持茶叶的香味，更好地展示茶叶的颜色和形状。茶具本身具有很高的欣赏价值。常用的主要有瓷器、玻璃和紫砂茶具。
瓷器采用白瓷，不吸水，传热保温适中。白瓷可以衬托出茶的美丽颜色。
玻璃茶具便宜透明，用来冲泡君山银针、项伯绿、碧螺春时，茶叶在水中舒展、翻滚的情景，可一览无余。.
紫砂茶具紧实坚硬，透气，能保持茶叶本色，造型多样，供人欣赏。
要充分享受品茶之美，必须有一个良好的品茶环境，而品茶环境的首要条件就是干净优雅。古人常选花和松下来品茶。现代人在各种高档茶馆，如长沙皇家茶园、紫苑、洞庭泉、怡芝苑等。其实现代人的家庭条件和茶馆差不多。只要玩得开心，就可以在家和家人或朋友一起喝茶，也可以找点乐子。
指泡茶的技巧、茶的用量、水量、水温、时间和次数。一般用3克茶叶、150毫升85摄氏度的水冲泡绿茶，冲泡时间为5分钟，最多3次。其实泡茶最好的方法就是用白瓷壶或盖碗泡1分钟，然后倒入小杯子里品尝，这样才能保证消费者喝的最后一口茶的香气品质和第一口茶的香气品质相当，这也是为什么乌龙茶的香气对大家而言是更好的秘诀。但是在传统的泡茶方法中，茶叶在长期的水热作用下已经变黄，茶叶有一种闷的气味，所以不存在茶的清新爽口的味道。
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