普洱茶是中国茶文化中的一大宝藏，也是一种被广泛喜爱的茶叶品种。普洱茶泡出来的颜色在初次泡制后一般是红棕色，之后依据泡制的次数，颜色会逐渐变深。但是假如普洱茶变成了别的颜色，比如黄色或是绿色，那么就说明普洱茶可能已经变质了。那么普洱茶泡的颜色不红了是变质了吗？下面咱们来详细熟悉一下。
普洱茶喝起来有很多好处，比如可以帮助清除体内的毒素，帮助减肥，还可以增强免疫力。普洱茶茶叶经过长时间的储藏和发酵，其中的各种有益物质已经得到了充分的释放，泡出来的茶水味道浓郁，多层次，被很多中国茶文化爱好者所推崇。但是假如普洱茶泡出来的颜色不再是红棕色，可能就意味着普洱茶已经变质了。
普洱茶的颜色变化一般是分为两种情况：一种是由于保存方法不正确，引起普洱茶发霉，从而产生了黄色和绿色，还有一种是由于泡制方法不正确，引起普洱茶的颜色不再是红棕色。下面咱们来分别看一下这两种情况。
第一种情况，假如普洱茶保存不当，容易发霉，这样茶叶的外观就会出现黄色和绿色，茶水的味道也会变得很苦涩。这类情况下，假如仍然喝下去，会对人体健康产生很大的作用，因为霉菌会在普洱茶中繁殖。假如普洱茶出现了这类情况，最好的做法是直接弃掉，因为即使你将它重新冲泡，茶味也是难喝的。
第二种情况，普洱茶泡出来颜色不红了，应是由于泡制方法不正确，而不是普洱茶变质了。因为泡茶的水温和泡茶的时间不同，会引起泡出来的颜色也不同。假如你的水温不够高，时间也不够长，那么泡出来的普洱茶颜色就会偏浅，甚至变成淡黄色。所以在泡制普洱茶时要留意掌握正确的技巧，一般而言水温应在95度左右，泡制的时间应控制在1-2分钟左右。
普洱茶是一种非常好的茶叶，具有很多的健康功效。假如你的普洱茶泡出来的颜色不再是红棕色，你需要考虑到普洱茶是不是已经变质。假如是外因引起的变色，应及时弃掉，假如是由于泡制方法不正确，需要重新掌握正确的泡茶技巧，才能泡出美味的普洱茶。
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