普洱茶上的参香

1. 参香是普洱茶中一个非常关键的环节，比较常见于工艺较为复杂的老普洱。

2. 参香的作用是为新茶吸附陈年茶的气息及香气，使新茶更具有陈年普洱茶的口感和香气。

3. 参香一般会在普洱茶制作的中后期实施，具体的参香方法有挂香、放香等。

4. 挂香是将陈年普洱茶内的香气通过细麻绳等工具，绑在新茶上，让香气沉淀在新茶的内部。

5. 放香则是将陈年普洱茶放在新茶的周围，让其香气分散到新茶中。

6. 参香环节的关键性在于可以让新茶更具有品质，也是普洱茶饮用的一种享受。

7. 在选择普洱茶时，可以多关注是不是有参香这个环节，因为参香的存在往往表示花费的工序及时间更加繁琐，口感更加醇厚。