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普洱小坨是生茶还是熟茶,小坨普洱茶怎么解决

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:12

普洱茶是中国茶文化中的一大特色,尤其以普洱小坨著名。普洱小坨是一种特殊的普洱茶类别,以其经特殊加工解决所得的饼状或泥块状的普洱茶而闻名。但是关于普洱小坨是生茶还是熟茶,却是引起很多茶友争议的话题。

普洱小坨是生茶还是熟茶,小坨普洱茶怎么解决

要回答这个疑问,咱们需要先熟悉熟茶和生茶的概念。熟茶是经过人工清洗、加水、压制、发酵等一系列加工步骤的普洱茶。熟茶的特点是香味浓郁,滋味醇和、顺滑。而生茶是未经发酵解决的普洱茶,具有原汁原味的天然茶气和草香。生茶口感相对熟茶而言更为苦涩,但口感较清新,个人认为更能反映普洱茶的原本风味。

说回普洱小坨,依据传统制茶工艺,小坨实际上是生茶。制造小坨的期间,茶叶被炒、压制、收缩,在天然条件下实施自然发酵,也就是发酵。而经过这样的过程,茶叶会陆续出现若干类别:生茶,半生熟,熟茶,精制熟茶,洪岩茶等等。而普洱小坨,是属于压制的生茶茶品。

但是现在市面上的普洱小坨却分为熟茶和生茶两种。熟普洱板茶的产生是为熟悉决普洱茶保存疑问而发展出的一种加工工艺。通过发酵解决,熟普洱板茶不仅消除了生普洱茶的苦涩,还能锁住茶叶的香味,相较生坨更易保存,其风味也更为柔和,它们可以被存放几十年之久而且品质变化不大。熟普洱茶口感呈深红色,带有甜味和熟果的味道,故而许多老年人喜欢喝熟普洱茶,它们不仅有滋补保健的功能,而且口感醇厚,非常适合入口。

普洱小坨是生茶还是熟茶,在回答之前必须分情况分对象分清前提。如上所述,普洱小坨的原汁原味是生茶,但现在市面上熟普洱坨也成为了茶友的选择。无论是熟茶还是生茶,它们各自体现了普洱茶的千姿百态,只有选择最适合本人口味的那一种,方能真正体验到它们的特别魅力。

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