韩茶流行于“三国时期”，冲泡普洱茶
2023-04-16
当前，茶文化学科建设首先要解决好基础研究与应用研究的关系。依据本人的不同定位，充分发挥本人的优势。比如以陈文华、俞樾为代表的江西省社会科学院，在农业考古特别是茶文化方面下了很大功夫，取得了丰硕的成果。形成了一支强大的研究队伍，在未来中国茶文化研究，尤其是基础研究方面，应起到引领作用。同时这也是由当地社科院自身的特点决定的。如今，各省市地大叶茶方政府的专业司局大多设有研究所，主要从事与其主管业务相关的对策研究。相比之下社科院的优势主要表现在基础研究方面。像江西省社科院，其他科室在院内通过多学科合作很难有合力，但对茶文经研究也有必要更深入。完成单位：湖北省社会科学院
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