元代茶文化，徽州贡菊
2023-04-16
依据现代医学研究，绞股蓝的主要活性成分是多糖、黄酮类、皂苷类和微量元素。其功效主要是促进人体内脂肪物质的代谢，滋养人体细胞。绞股蓝同时具有良好的解毒消炎作用，广泛用于治疗高血脂、脂肪肝、肥胖、便秘、失眠、乙肝、慢性呼吸道炎症(咽喉炎、胃肠炎等)。)和保健。.
冻顶茶在民间，绞股蓝用于治疗高血脂、高血压、高血糖，尤其是高血脂，这是其他药物和食物难以替代的。自1976年以来，绞股蓝等日本学者已从该植物中分离出84种皂苷。其中4种与人参皂苷结构相同，11种结构相似，22种绞股蓝皂苷用弱酸水解得到人参皂苷k。自1984年以来，我国对绞股蓝的分布资源实施了调查和开发。药理毒理和临床开茶店证明，绞股蓝具有适应来源样品的作用，对多种癌细胞有明显的抑制作用。绞股蓝还具有降血脂、降血压、降血糖、镇静、催眠、抗应激、抗溃疡、抗疲劳、延长细胞寿命、增进食欲、增强抵抗力、润大便、平喘止咳、消痔、减肥、治虚劳、抑制胆结石形成、防治糖皮质激素副作用、抗衰老、治疗老年性白发、狐臭、美肤等多种功能。除了人参的功效茶艺师培训之外，它还有很多人参所不存在的功能，也不存在人参过量的反应和其他任何毒副作用。
1986年，科委将绞股蓝列为星火计划开发的第一批名贵中药材。
2002年3月5日，卫生部将其列为保健品。
相关链接：绞股蓝的功效与作用
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