弘扬六堡茶文化壮大六堡茶产业，铁观音百科
2023-04-16
信阳红有着特别的保健功效，如消炎杀菌、解毒、提神消疲、利尿、生津清热等，夏天饮红茶能止渴消暑，是极佳的运动饮料。还具有防龋、健胃养胃、助消化、促食欲、延缓衰老、降血压、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射、防治心梗等功效，抗衰老效果强于大蒜头、西蓝花和胡萝卜等。.
2002年5月13日，美国医学协会公布了一项对497名男性和540名女性长达10多年的调查，指出喝红色茶的人骨骼强壮，而信阳红茶中含量非常高的多酚类(信阳毛尖绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实信阳红茶有较强的防治心梗效用。.
红茶的浸泡方法如下：
1.放一个清洁器：一般而言喝红茶之前，不管采用什么饮用方法，都要准备好茶具，比如烧水的壶、盛茶的杯或杯等。同时用清水逐个清洗，避免污染。
2.量茶入杯：一般依据需要每杯只放3-5g红茶或1-2袋茶包。假如是在锅里煮的，依据茶和水的比例分别量入锅中的茶。
3.烧水泡茶：将茶叶量入杯中后，倒入沸水中。假如是高档红茶，那么最好选择白瓷杯，这样可以观察美观和颜色。一般冲洗到八分钟满为止。假如你在锅里煮，你应先烧开水，然后放入茶的成分。
4.闻香观色：红茶冲泡后，一般3分钟后，可以先闻其香味，再观察红茶的汤色。这类做法在喝高档红茶时特别时髦。至于低档茶，能闻香观色的人很少。
5.味道：茶汤冷热时，可以烤面包。砖茶尤西湖龙井的功效其是喝高档红茶时，饮茶者需要在字上下功夫，慢慢啜，细细品味。通过慢慢的观察和欣赏，他们可以品尝到红茶的醇厚滋味，熟悉到喝红茶的真正趣味，得到精神上的升华。
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