儿童饮茶——预防肥胖的好处，怎样泡玫瑰花茶
2023-04-16
主持人：女士们，先生们，下午好。今天下午(晚上)，咱们将讨论一种大家每天都喝的饮料，被视为珍宝。它历史悠久，起源于东方，在咱们的日常生活中起着关键的作用。这是茶。咱们今天就来讲一讲茶的各个种类贡菊花。现在欢迎咱们的嘉宾查立伟老师，他是意大利茶文化协会会长、威尼斯大学的中文老师。有请查立伟老师来给咱们讲部分关于茶的特别之处。.
查立伟：(拿起两个扎花工艺茶，分别泡在两个玻璃水壶里)咱们把茶做得特别，从一个普通的东西变成了一个神奇的东西。咱们把这个放进去.另一个进去，然后咱们等待。
主持人：你会怎样解释茶？
查立伟：当咱们谈论茶时，咱们谈论的是一种由一种特殊植物的叶子制成的产品，这类植物是从中国引进的。
主持人：咱们知道多少种茶？有很多，不是吗？
查立伟：名字有很多，但是要区分的时候，可以分为六类。咱们来看一种咱们最熟悉的典型茶。它在中国被称为绿茶，他在中国的饮用范围最广，最受人喜欢。。
主持人：我觉得这类茶看起来比较新鲜。
查立伟：是的，他的叶子很明显。
主持人：而且这类感觉已经碎成粉末了。
查立伟：是的，这类茶叶是被另外一种机器加工后做成的，就像粉末一样。.
主持人：这些茶的形状很不一样。看来茶叶加工已经是一个非常成熟的行业了。
查立伟：是真的。
主持人：现在而言说各种绿茶。我先问你一个疑问。为什么这些茶看起来这么黑？
查立伟：是因为茶叶在加工期间被炒过，然后放在露天晾干。这里的过程可能完全不同。茶叶采摘后，首先在锅里油炸。在这个期间，茶叶仍然是绿色的，但是当成品制成时，它们会变成绿色和黑色。
主持人：嗯，这类茶看起来有点绿。
查立伟：是的，这类茶在中国叫龙井，是中国最有名的绿茶。
主持人：这个怎么样？
查立伟：恰恰相反，这类在国茶是谁发现的外比较流行，叫红茶，北非有很多这样的茶叶种植。.
主持人：这个怎么样？
绞股蓝的副作用查立伟：这是日本人经常喝的。日本人泡茶更小心。
主持人：咱们接下来看到的是所谓的白茶的茶，还有一种比较黑的茶。.
查立伟：这类红茶是第三种茶，在中国叫乌龙，也就是黑龙。白茶的咖啡因含量比较少，这里各种茶的咖啡因含量都不一样。这类茶在意大利很少见。它叫做黄茶，它和绿茶相比，发酵的时间比较长些。.
主持人：最后这一个呢？
查立伟：最后一种是后发酵茶，意思是原料和绿茶一样，但要存放一个或几个季节，有专门的设施和温度控制。 茶叶被压成碎片，看起来粘在一起。
主持人：(去两个玻璃罐浸了两朵扎花工艺茶的地方)好了，接下来咱们来这里。你做了什么？你把这茶弄成这样了吗？它们看起来像两朵花，(查立伟：是真的)，水的颜色也变了。水里有什么？
查立伟：这类特殊的茶叫花形茶。它的形状和最初的茶一样。当它浸泡在水中时，它就变成了花的形状。
主持人：看来茶真的很奇怪。咱们不仅要知道茶的分类，还要知道茶的历史。咱们以后会有更多的机会向您介绍它。再次感谢查立伟先生！
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