巴黎茶文化周开幕式史无前例,玫瑰花茶的泡法
2023-04-16
将花草放入容器中,直接用90以上的热水冲洗,香味十足。玫瑰、薰衣草等芳香科的花葛根的功效和作用草最适合这类煮法,但缺点是容易产生碎屑。
这类方法会随着水温由热变暖而改变花草的香味,但香味消散很快。
这样酿造,最好尽快饮用,否则花草浸泡时间过长,会产生苦味和涩味。
烹饪程序
清凉饮料
准备茶器,将适量花茶、糖,置入壶中滤心内。然后缓缓将滚水注入,搅拌。静置5分钟,待茶色释出。最后加入冰块搅拌,倒入杯中,即可饮用。可依个人口味喜好,准备如蜂蜜、糖等.
热饮
准备好茶具、加热炉和茶杯。然后在锅的滤芯里放入适量的花茶和糖。慢慢倒入开水,香气应立即溢出。静置1~2分钟,搅拌,待棕色释放后饮用。
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