老年人应清淡饮茶
2023-04-16
提到西方人喝茶，人们自然会联想起世界的茶叶消费王国—英国。其实，最初将茶叶传到欧洲的，是荷兰商船。.
早在17世纪初，荷兰商人就凭借航海优势，将货物从运往中国绿茶到爪哇，再转运到欧洲。刚开始，由于供需失失衡，茶价非常昂贵，一般人喝不起，茶仅是宫廷贵族和豪门、世家作为养生和社交礼仪的奢侈品。人们以喝茶来炫耀风雅，争奇斗富，于是，茶很快的风行了了整个上层社会，部分富裕的家庭主妇，都以家中备有别致的茶室、珍贵的茶叶和精美的茶具而自豪。在富有的家庭，假如客人来，主人会迎至茶室，用至重的礼节接待。客人落座后，女主人马上会打开漂亮精致的茶叶盒，取出各种茶叶，拿到每一位客人面前，任凭他们挑选本人爱好的茶叶，放进瓷制的小茶壶中冲泡，每人一壶。早期的荷兰人饮茶时不用杯子，而用碟子，当茶沏好以后，客人本人将茶汤倒入到碟子里，喝茶时必须发出啧啧的声响表示了对女主人和茶叶的赞美。,
随着人们吃喝等享受饮茶欲望的增长，饮茶的趋势几乎达到了狂热的程度。还有部分迷恋喝茶的女士，整日陶醉于喝茶的社交活动，甚至弃家而去，引起人们的侧目。18世纪初上演的喜剧《茶迷贵妇人》是当时饮茶风尚的生动写照。这部剧进一步促进了欧洲人民的饮茶。
17世纪下半叶，茶叶进口急剧增加，茶叶价格逐渐稳定，学者和学者对茶叶赞不绝口，于是饮茶流传到全社会。人们还敦促商人写信给巴达维亚总督，将茶叶进口纳入正常的贸易渠道。到1734年，荷兰茶叶的进口量达到了885567磅。饮茶普及后，不仅出现了以茶为生的商业茶馆和茶馆。同时喝早茶、下午茶、晚茶的氛围也在家庭中兴起，非常注重以茶待客的礼仪。从迎客、敬茶、问安到告别，有一套严格的礼仪，既体现了东方人的礼貌和美德，又蕴含了西方的浪漫风情，融合了东西方的精神文明。目前荷兰饮茶热虽然不如从前，但饮茶风格依然存在，当地人爱喝加糖、牛奶或柠檬茶诗的红茶；而旅居荷兰的阿拉伯人则爱饮甘冽、味浓的薄荷绿茶，而在几千家的中国餐馆中，则以幽香的茉莉花茶最受欢迎。。
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
