第九届国际茶文化研讨会将在青岛举行，丁香茶的作用与功效
2023-04-16
美国最新发布的一项研究显示，绿茶提取物可以增强人体新陈代谢，有利于去除人体中部分毒素的毒性，从而起到预防癌症的效果。 据美国媒体报道，美国亚利桑那癌症中心的科研人员发现，绿喝荷叶茶能减肥吗茶中含有的儿茶酚能促进特定酶的生长，而这类酶能抑制人体内的致癌成分。 科研人员对42名志愿者实施了研究，让他们每天服用从绿茶中提取的儿茶酚，其用量相当于饮用8杯至16杯绿茶。4个星期后对志愿者实施的检测发现，部分人体内该种酶的含量增加了80。 科研人员说，当人体内上述酶含量较高且处于活跃状态时，致癌毒素的形成将受到抑制，毒性也会被去除；而当人体内该种酶含量较少时，致癌毒素含量会增加，从而增加人们罹患癌症的风险。 科研人员指出，受基因变异和环境因素等作用，不同人体内该种酶的含量差别很大，对那些低酶人群而言，绿茶中所含的儿茶酚可以提升他们体内特定酶的含量，从而对他们起到保健作用。
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