小青柑怎么跟喝药一样？小青柑怎么喝呀
2023-06-04
小青柑为什么用柑皮包住？一般情况下，小青柑的外包装都是用晒干的柑皮，这样可以保证小青柑的品质。但是有些商家为了节约成本，会用部分劣质的果皮，比如用香蕉皮、苹果皮甚至是木薯皮等等。这些果皮不仅不存在营养价值，而且还会作用小青柑的口感。建议大家购买小青柑的时候，尽量量不要购买果皮比较多的小青柑。假如实在是喜欢吃果皮，可以选择部分果皮比较少的小青柑。
普桔是用阳山桔与陈年普洱茶制成的，小青柑是以广东新会大红柑或小青柑，和普洱茶制成的；口感，桔普茶汤回甘香甜、口感丝滑，小青柑滋味爽滑醇厚，韵味十足；外观，桔普的桔皮较薄，约为1mm左右，小青柑的柑皮较厚，约为2mm左右。
小青柑柑皮发黄是烘干的。烘干氧化变色，而生晒的柑皮颜色是发青
香气，柑皮形貌和柑皮颜色都有区别。区别如下：
1.从香气等级分析：五年的小青柑，伴有清新果香及馥郁柑香。十年的柑皮，褪去了辛辣刺激气味和果酸味，香气更加细腻内敛，甘香醇厚，回味悠扬。
2.柑皮形貌上：十年的小青柑，片张曲圈，陈皮变薄，较易折断，内囊开始有浮松脱落的情况，呈立体感。而五年的小青柑其样貌普通，需依据香气辨识年份。
3.柑皮颜色上：五年份小青柑柑皮颜色偏墨绿色，内里开始发暗黄。十年份小青柑，内外颜色皆偏褐色。
优质答案1：
青柑茶又名柑普茶，它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。
其特点是入口甘醇、香甜，有特别的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。
柑普茶采用纯天然的新会柑(地理标志保护产品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶(地理标志保护产品)为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成。其中以天马柑，茶坑柑为代表，其中天马小青柑皮薄，经过生晒，半生晒后陈香味越发浓郁。
优质答案2：
青柑茶王属于普洱茶。
小青柑又称柑普茶，是小青柑普洱茶的简称，属于再加工茶，是大红柑或小青柑和云南普洱茶为原料制作而成的一款茶。将新会柑顶部开一个洞，将普洱茶塞入柑中，经过干燥后，便制成小青柑。小青柑融合了云南普洱茶的浓郁醇厚以及柑清醇的果香，柑皮与茶叶相互吸附，形成了风味特别的小青柑。小青柑果皮具有健脾胃、消积食、化痰的作用，普洱茶暖胃养胃，滋味醇和。
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