熟普洱和生普洱都是温性茶_熟普洱是温性茶吗

熟普洱和生普洱都是温性茶，不适合脾胃虚寒的人饮用。假如是体质偏寒的人，最好不要喝普洱茶，否则会加重病情。 胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜喝普洱茶，，因为普洱茶中的咖啡碱会刺激胃酸分泌，引起胃痛加重。 胃不好的人最好不要喝普洱茶。患有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等等慢性病的人，也不宜喝普洱茶。否则，会加重病情。假如你想喝普洱茶，你必须留意这些事情。否则，你也许会得不偿失。

一：熟普洱是温性茶吗

中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。

其中寒性食物适用于热性体质和病症，热性食物适用于寒性体质和病症。

温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。

如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；

适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；

适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。

凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。

如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

怎样区分寒性食物和热性食物呢？

① 从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。

② 从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。

③ 从生长环境来看，水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而部分长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。

④ 从生长的地理位置来看，背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而部分生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。

⑤ 食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，接收的雨水较多，故而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。

茶作为人们日常生活中的最佳饮品之一，咱们也经常听到这样部分评论，喝对茶更有益身体健康。

喝茶，要讲茶道，还要讲体质。每个人的体质不同，适宜的茶也不同，茶也分寒性与热性。

常见的茶叶主要分为：

绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。

绿茶是我国最广泛的茶，黄茶中有毛尖，白茶中有银针，青茶包含乌龙茶、铁观音、大红袍，黑茶中有普洱茶等，这些茶咱们平常都会遇到，基本上是依据茶叶发酵的程度，由低到高来划分的

凉性的茶：绿茶和青茶中的铁观音，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。

中性的茶：青茶中的乌龙茶、大红袍，属于中性的茶。温性的茶：普洱茶属于温性的茶。

热性的茶：红茶（特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等）属于全发酵茶，刺激性小，热性。

黑茶类：（茯砖、六堡茶、普洱熟茶（渥堆发酵普洱茶）等）为后发酵全发酵茶类，热性。在目前自然环境被污染的情况下，居住在城市里的人们，应多喝茶。

怎样依据身体特征，

选择适合本人的茶呢？

假如有抽烟、喝酒习惯的人，又容易上火并且体形比较胖，属于燥热体质的人，建议喝凉性的茶；

假如是肠胃虚寒，平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质比较虚弱，叫虚寒性体质，建议喝中性茶或是温性茶；

假如是老年人，建议喝红茶或普洱茶；

处于亚健康的都市病患者，建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶，尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合，在茶中加一点奶，做成奶茶效果也不错；

若血糖本身不高的人，还可以考虑在茶中加一点点糖，味道可能更好。

现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分，有的人从表现上看两种体质都有，比如体形较胖，又容易上火，但是吃一点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦，明显脾胃虚弱，又十分热气，这都是因为现代都市人有不良的生活习惯。

比如爱抽烟、喝酒、熬夜，这些都会引起体质的变化。

但是每个人的体质都会表现出主要的症状，所以饮茶的时候，应以主要症状作为依据。

所以说，不同的茶有不同的效果，对喝茶的人，归结两句话：

常喝茶、多喝茶；

喝对茶，更养人。

二：熟普洱茶是热性还是凉性

普洱茶属于热性茶,适合秋冬饮用。 普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。

三：普洱茶熟茶是温性的吗

普洱茶是寒性的吗？茶叶寒热之说，自古有之。但是最近几年一直说普洱性寒，那么关于茶叶的寒热属性，有以下两点需要明白。第一、关于茶叶茶性的说明，源自于陆羽《茶经》的“茶之为用，味至寒。”不过这一点已经被证明适用于绿茶茶性。再次翻查古籍，就会发现：“普洱府出茶，产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专、慢撒六茶山，而以倚邦、蛮专者味较胜。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。”——《南诏备考》； “普洱山在车里军民宣慰司北，其上产茶，性温味香，名普洱茶。”——《云南志》 ，两个截然不同的结轮，为什么？下面详解。（之前有茶友说古时候还没研发出熟茶，我这里解释一下性温味香这点是不可能存在在新的生茶哪里，这样可以推测原文起码是指陈年生茶，以现代的观点而言，这点更符合是熟茶）第二、发酵不发酵的茶寒热属性不同。中国六大茶类的分类，会依据多酚类物质氧化程度的不同而来的，也即一般所说的“发酵程度”。茶叶经过了“发酵”工艺，寒性会转变，一般发酵茶都性温，，氧化生成茶黄素、茶红素与茶褐素等，茶汤颜色变深，汤感变得醇和，茶性变得温和。普洱茶到底属于热性还是凉性判断茶性的寒凉温热，一般采用方法是通过品饮。普洱熟茶性温，台地生茶性偏寒，古树生茶性偏凉，新茶带热性，这是普遍得出几条结论。味甜、味辛的食品，一般性热，而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，再加上发酵过后食品一般偏温性或热性。普洱生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。至此，疑问的答案已经很明显。古籍中记载的“性温味香”的普洱茶，应系经过发酵制程制作的茶品，而“味苦性刻”的普洱茶，应就是现今市面上最为常见的普洱生茶了。除了茶品的茶性，茶友在饮茶时，还应结合自身的体质条件。如北方气候干燥，肉食多，饮食偏咸辣，茶友体质多偏热，不适合长时间饮用新制熟茶，日常品饮应以生茶为主（小青柑也是寒性，所以北方茶友比较喜欢），可少量搭配一定年份的熟茶。而南方年温度高湿气大，饮食偏甜，南方茶友体质偏寒，可以熟茶为主，搭配少量生茶，尽量少饮寒性较重的台地生茶。除了地域性的体质差异，茶友还应具体的熟悉自身的体质，选择相应的茶品，至于个人体质之辨识，可依据自身平日身体状况，或是洽询专业的中医师。