杜仲花茶的 工艺_杜仲花有什么功效能泡茶喝吗
2023-06-06
安化黑茶门牌子:湖南安化云台山茶业有限公司。地址:湖南省安化县大福镇云台山村。邮编:0731-858800。联系人:张先生。电话:0731-858800。传真山茶业有限公司。地址:湖南省安化县大福镇云台山村。邮编:0731-858800。联系人:张先生。电话:0731-858800。
一:安化黑茶知名品牌
黑茶是一种后发酵茶,品种具体可以分为安化黑茶、广西黑茶、四川黑茶、云南黑茶等,这里主要介绍一下安化黑茶。
安化黑茶主要产地是湖南安化,早期主要作为边销茶卖往甘肃、宁夏、蒙古等地,在沿海地区相对而言知名度会弱一点。不过随着各大品牌的推广,安化黑茶现在也逐渐走向全国市场,被更多的人熟知并且喜爱。
那么安化黑茶有几个品种呢?主要可以分为三砖(茯砖、黑砖、花砖)、三尖(贡尖、天尖、生尖)、一花卷这七个品种。但是销量较高的主要还是茯砖为主,其次是黑砖、花卷、天尖等,那么这些品种都有什么特点呢?
各大电商平台上面去看安化黑茶的销量,销量最高的应是茯砖茶。茯砖茶经过渥堆之后,通过手筑成砖,茯砖并不会压得太紧,因为茯砖茶需要在实施一道发金花(冠突散囊菌)的过程,假如太紧的话不利于金花的生成。
茯砖手筑而成,黑砖茶则是机器压筑,所以他非常的紧实,在撬茶的期间需要采用非常大的力气才能撬下来一点。
天尖、贡尖、生尖这三个品种的茶,从字面意思来看,在古代天尖茶就是给古代达官贵人喝的的,贡尖就是进贡给皇室喝的茶,生尖就是普通老百姓喝的茶。随着人民当家做主,这些茶叶的消费群体都变成了最广大的人民群众。现在天尖、贡尖、生尖主要区别就在于制作他们的安化黑毛茶的等级。而且现在市面上主要也是以天尖为主,极少量的贡尖,几乎是见不到生尖茶。
花卷茶就是安化千两茶,在制作期间,一般会由8个制作师傅,将黑毛茶踩制成直径0.2米,长约1.5-1.65米,重约36.25公斤的茶柱,踩制好之后会自然晾干,一般会晾七七四十九天,就是这次的自然晾晒,让千两茶的风味跟其他几款茶形成区别。同时也有万两茶和百两茶,在规格上面会相应的大或小一点。
那千两茶这么大,咱们买回家肯定喝不完不是,这个咱们就不用担心了,商家一般都会切好之后再来实施销售,一般规格500克为多,也有切成一小块的,直接拿来就可以泡,不用在本人撬。当然也有很多爱茶之人整只购买,放在显眼处,既是存茶,也作为一件装饰物。
介绍了安化黑茶的品牌之后,再来介绍一下有哪些值得买的安化黑茶品牌吧。本人喝过的安化黑茶品牌主要有以下几个:
白沙溪:前身是湖南省白沙溪茶厂,创建于1937年,距今已经有差不多80年的历史。
湘溢:始于1958年,非遗传人刘杏益坐镇。
中茶:中粮旗下品牌,性价比较高。
利源隆:创建于01年,属于一个较为小而美的安化黑茶品牌。
其他具体的像高马二溪、怡清源也都是较为不错的品牌。
二:安化黑茶品牌价值
1、晋丰厚茶厂最正宗。湖南省安化县晋丰厚茶行是一家老字号企业,旗下有“晋丰厚”“兴隆茂”二个百年老茶号,公司主要生产金花散茶、金花花卷茶、陈年砖茶、手筑砖茶等等。2、安化怡清源湖南省怡清源茶业有限公司是商务部认定的全国百家大型农产品流通企业,其生产的茯砖茶、竹香茯茶、“野尖”千两茶、黑砖茶、湘尖茶等系列产品是黑茶中的上品,极具品饮和收藏价值。3、久扬茶业湖南久扬茶业有限公司是一家具有二十多年传统黑茶生产加工历史的民营企业,厂址位于资水河畔一个民风淳朴的古镇酉州,主要产品有天尖、茯砖茶、陈年老茶、黑茶礼品、速饮散茶、千两花卷系列。4、白沙溪茶厂白沙溪黑茶品牌是中国黑茶标志性品牌,属于湖南省白沙溪茶厂有限责任公司,这里是中国黑茶的发祥地,湖南紧压茶的摇篮,曾创造了我国紧压茶史上的数个第一,即第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶。5、益阳茶厂湖南省益阳茶厂创建于1958年,全国最大的茯茶生产厂家。年生产能力2.O万吨,年均产销量8500吨以上,约占全国边销茶总产销量的1/4,占湖南省边销茶总产销量的1/2,主要产品“湘益”牌特制茯砖茶、金湘益、袋泡茯茶、黑茶饼等。
三:安化黑茶品牌定位
安化黑茶、古丈毛尖、保靖黄金茶、黔阳冰糖橙、炎陵黄桃、江永香柚、华容芥菜、沅江芦笋、新晃黄牛、宁乡花猪和汉寿甲鱼(并列)获得首届湖南十大农业(区域公用)品牌称号。
据悉,农业区域公用品牌指在一个具有特定的自然环境、人文历史或生产加工历史的区域内,由相关组织注册和管理,并授权若干农业生产经营者共同采用的农产品品牌。这类农产品品牌一般由产地名和产品(类别)名构成,体现为集体商标、证明商标或取得区域产品保护制度注册确认的品牌类型,与区域共同成长,形成与区域形象、区域经济的正面联动关系,经常被称之为一个区域的“金名片”。
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