杜仲花茶的 工艺_杜仲花有什么功效能泡茶喝吗
2023-06-06
大益大白菜什么唛号?“号是什么意思?”这些疑问,咱们一起来看看吧!”号是茶叶行业的专业术语,也是普洱茶品质评定的关键依据。那么什么是“号?””什么是“茶”呢?下面咱们一起来熟悉一下。”号是什么意思?茶叶行业的专业术语,也是普洱茶品质评定的关键依据。那么什么是“号,什么是是“?“号”就是“茶叶名称”的简称,是茶叶生产者依据本人的产品特点,依照一定的标准,对茶叶实施命名的一种方法。
快进冬天的时候 那时候家家的白菜都熟了,所以也便宜啊,吃的人也多了。
9月末10月初。
秋天 秋收白菜 肯定正确
都是历史悠久,都有老茶
都是大厂家、大品牌;
都曾有过经典系列……
相对而言,大益熟茶拼配技术更佳,一直是行业标杆,很多后来普洱厂家的带头人或领导都是“大益人”;加上一直在普洱行业各种活动,这方面,大益略胜一筹;
但中茶以前是云南省土产畜产进出口公司的,好茶也不少……
要怎么比?拿同一年份的?还是同一山头的?……
萝卜好还是白菜好?……
大益早年不少班章茶如今已经是藏茶市场上的经典,包含陆羽班章、班章大白菜、孔雀班章、黄大益班章野生茶等,每一款拿出来都让老茶友心动不已。
大益班章大白菜系列中,除了比较常见的茶饼外,还有一款沱茶的知名度也很高。今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就和大家聊聊大益2004年班章珍藏青沱!
▲2004年班章珍藏青沱
藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在
在详细介绍这款大益2004年班章珍藏青沱之前,咱们有必要先熟悉一下整个班章大白菜体系的由来。
1999年,勐海茶厂成功申请了绿色食品和有机(天然)食品双认证,认证标志也就是大家俗称的“大白菜”。
▲班章大白菜
后来,福今何氏兄弟在勐海茶厂加工定制的茶品,由于班章茶原料恰好符合认证请求,勐海茶厂就在茶版上打上了大白菜标志,这就是后来闻名江湖的班章大白菜系列。
大益班章大白菜系列,品类繁多,形制多样,有生茶也有熟茶,有饼茶、砖茶,也有沱茶,有等级粗老的大叶青、橡筋茶,也有原料细嫩的贡饼,所以说,班章大白菜已经成为大益茶品体系里一个不可忽视的庞大家族。
▲2004年班章珍藏青沱
大益2004年班章珍藏青沱,是大白菜家族里的关键一员,它的品质到底怎么样?下面一起来看看。
大益这款04班章珍藏青沱,单沱250克,4沱一条,120沱/件。整条茶采用牛皮纸包装,上面写有“班章乔木生态沱茶”字样,这里就已经表明了茶品原料
▲2004年班章珍藏青沱
每个沱茶用条纹黄纸包装,正中是熟悉的绿色大白菜标志,仔细看上面有两个小字“珍藏”,注明茶品原料等级,珍藏在大益班章大白菜系列中位列前茅,走的是高品质路线,原料非常难得。
▲2004年班章珍藏青沱
沱茶压制松紧适度,干茶色泽乌润,条索紧结,由于长期在纯干仓存放,撬茶时有清脆声。隔着棉纸就可以闻到大白菜系列特别的烟香味,茶香浓郁纯正。
▲条索
茶汤呈橙红色,入口浓烈,有苦涩度,班章味显。前几泡稠厚度一般,喝到中段,更加感到茶汤柔滑,穿透力强,汤感稠厚,口腔被浓郁的果胶质包裹一般,香气层次清晰,烟香与茶香自然融合。
▲开汤品鉴
大益2004年班章珍藏青沱,是行业内较为认可的标杆级茶,班章韵味明显,苦尽甘来,生津回甘强劲,汤浓韵重,彰显陈年普洱茶的生命力,不愧为班章大白菜系列代表之作。
郑重声明:本文由
关于大益普洱茶大白菜
大益大白菜系列是何氏兄弟在90年代末开始,在勐海茶厂设立特种车间,主要用班章毛茶制做的普洱茶。00-04年期间大约有200多个品种,因其中部分产量很小,市面上已难寻踪迹。
00年有珍藏青饼、一级青饼和一款小白菜,有几款熟茶不得不提:特2号、大1号、大2号(可能是本世纪最好的熟茶)。
02年的代表作有珍藏精品、特制精品、茶王青饼和精品等。
03年是以星级代表等级,从2星到6星。6星的最好。另外还有孔雀系列的茶。
04年有500克茶王和顶级珍藏,珍藏饼和沱和精品青饼等。因04年勐海茶厂改制,何氏兄弟下半年改在兴海茶厂压茶,何氏大白菜不存在再生产了。
04年在兴海茶厂,何氏兄弟把03准备生产7星的料(因为量不够而留下的.)和04年的班章壮芽做了个500克的竹篓装班章沱。这类等级的茶现在应是何氏班章的一个具有代表性的茶了。
05年何氏成立福今茶厂,继续班章茶的生产。05年有福今成立纪念饼、班章特制青饼。06年有班章茶王青饼和班章特制青饼,班章茶王熟饼和班章珍藏熟饼。07年的顶级班章应是福今3公斤茶王砖。
80年代的好茶很多,大多1万5到3万一饼,73饼、雪印、厚纸8582、头批8653……新近流行的88青饼。 90年代里面94“茶业公司”,头批紫大益、橙印等都不错,干仓的在7000-8000。 再后面的头批绿大树、头批大白菜也是好茶。 ;
标签: #0322461
相关文章
2023-06-06
2023-06-06
2023-06-06
2023-06-06
2023-06-06
2023-06-06