茶的最早发现在什么时代？茶最早的历史
2023-06-08
红茶和生普洱茶哪个养壶好？生普洱茶是一种发酵茶，它的制作工艺比较复杂，所以在冲泡的时候需要留意很多细节，比如水温、时间、投茶量等等。那么怎样判断一一款生普洱茶是不是好喝呢？下面咱们一起来看看吧。一般而言好喝的生普洱茶，都有以下几个特征。假如你家里有这几种茶，恭喜你，你家的茶喝起起来肯定不错。假如你家里不存在，那就赶紧学起来吧。下面咱们一起来看看吧。
个人觉得乌龙茶最好，乌龙茶香最浓，养壶不是让泡壶染一层茶油，这点一定要留意假如是铁观音建议用正秋茶养壶，茶香浓郁，而且茶油适当，每泡不超过2分钟，一般水温80-90度的话30秒就行了，壶里只留茶叶，不开盖，用带茶叶香的蒸汽熏壶
紫泥、清水泥、底槽清朱泥等较深色的都能用来泡红茶。器型上而言，红茶也是很有宽容度的，因为它是全发酵茶，国内的红茶工艺基本上除了碎茶主要是揉捻成针形或是自然干燥的细条形，膨胀率不像青茶类那么大，揉捻成团的泡开后舒展不开容易闷出异味。 另，全发酵的红茶的冲泡温度往往推荐100度，除非全是嫩芽可96度左右，所以紫砂的透气性和保温性或许会稍损红茶的香气却可以令茶汤口感更浓醇。 其实若要客观的评价和欣赏茶叶本身，那么盖碗更方便适合。若是为了养壶，那么随便什么茶干净的去养都可以，不用过于纠结。
陈茶会更养胃部分
生普洱在储存时间较长以后汤色开始转为橙色 滋味滑厚回甘 香气陈香叶底黄褐有活性 即为陈茶
普洱茶是唯一的后发酵茶 其茶碱 茶多酚等在长期的发酵期间 被分化掉了 故此品性温和 对人体不刺激 且能促进人体的新陈代谢 加速人体内脂肪和毒素的消解转化
所以说 生普醒脑 熟普发酵后 具有大量有益于人体的菌种 茶性温和 暖胃养胃
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