茶叶的一年四季生长过程
2023-06-13
北京新发地哪里有茶。
一器成名只为茗，悦来客满是茶香。茶庄往往古色古香，在时尚的环境氛围中，流淌着远古的茶香。北京城——有着3000余年建城史、850余年建都史的历史古城，历经风雨，经久不衰，诞生了不胜枚举的老字号。其中，北京十大茶叶店老字号为：元长厚、庆林春、森泰、张一元、正兴德、吴肇祥、京华、永安、启元、吴裕泰
元长厚：始于1912年
元长厚茶庄创史于1912年在河北察哈尔特别区，原名叫永陆元茶庄，1930年迁址北平，坐落在宣武门内大街，实行前店后厂，自采、自制、自销，经营招数不断创新，以品味正、外形好、清新甘醇、香气鲜浓的小叶茶为茶庄特色，深受京城饮茶人的喜爱。元，乃第一之意，元长厚创史第一人孙焕文是河北人。旧时北京城开茶庄的均系南方人，以安徽人为代表，吴字号买卖居多。北方人开茶庄孙焕文当属第一人。“一元复始，源远流长、庄底雄厚”老字号茶庄元长厚正是引喻这三句话衍生而来的。
庆林春：始于1927年
坐落在前门外大街路东的庆林春茶庄，是福建人林子训于民国十六年(1927年)开设的。当年林子训在北京共有三个庆林春茶庄，第一个庆林春茶庄在前门外廊房头条劝业场内，第二个庆林春茶庄在内城东安市场内，前门庆林春茶庄是林子训的第三个买卖。现在前两个庆林春茶庄已都不存在了，只有前门庆林春茶庄依然生意兴旺，特色茶类是红茶、绿茶、花茶。
森泰：始于咸丰年间
森泰茶庄位于前门大街118号，原占地面积440平方米，其中营业面积140平方米。该店是北京有名的一家老茶庄，是安徽钦县杞里村人王森泰(字复斋)于清咸丰年间(1851-1861年)开办的。安徽省自古以来就以种植茶叶文明于世。王森泰的祖父和父亲都是种茶能手。他十几岁时，父亲就把他送到北京一家老乡开的茶庄里学徒。期满后，他离开茶庄做起茶叶的行商，经过几年盈利不错，此时前门外珠市口的南边路东一家商号要出倒铺底，王森泰就倒过来开设了森泰茶庄。
当初的森泰茶庄是木结构的两层小楼，雕梁画柱，绚丽秀雅，悬于门前的“森泰茶庄”牌匾，是清末翰林张海若所书。正堂内还挂有张大千的猛虎图，及出自张善子之手的春、夏、秋、冬四季彩屏和孔雀图行和霓虹灯(其经销的茶叶系孔雀商标)。过去在北京经营茶叶者大都是安徽、福建两省人。在清代中期以前，方、张、汪、吴等安徽、福建四家茶商垄断着北京的茶叶市场。后来又出现了安徽王家，山东孟家，也就是北京六大家茶庄。
交易大厅下午关门时间是17：00。营业的时间实行早九晚五。
经过63天休市，新发地批发市场部分区域将于8月15日复市。8月6日，记者实地探访，熟悉复市前的准备工作及升级改造措施。
在“批零分开”的新规则下，主市场将主要从事批发交易活动，并启用智能化管理系统，未来买卖双方进入新发地市场要过“五道关”。零售业务则由新发地便民菜市场承担，保障附近约4万户老百姓的日常供应。
新村街道北京新发地批发市场属于丰台区，位于北京市丰台区南四环马家楼桥南1.2公里，京开高速(106国道)丰台新发地北桥西侧，毗邻新发地长途汽车客运站。北京新发地农产品批发市场成立于1988年5月16日。经过30年的建设和发展，现已成为北京最大的专业农产品批发市场，在河北省乃至全国同类市场中具有较大作用力。到2020年，市场现占地1520亩，总建筑面积近21万平方米，管理人员1700余人，总资产40.6亿元。主要经营蔬菜、水果、种子、粮油、肉类、水产、副食、调料、鸡蛋、茶叶等农副产品，是以蔬菜、水果、肉类批发为主的全国性农产品批发市场。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/c75c10385343fbf2be2fd45ea07eca8065388f4f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
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