普洱茶的制作步奏视频及图,详细依次介绍制作步骤。
2023-06-06
普洱茶是中国特有的名茶之一,有着特别的制作工艺。下面介绍普洱茶的九个制作流程:
1. 采摘:采摘叶是制作普洱茶的第一步。一般在4月到10月之间采摘。
2. 杀青:将采摘回来的叶通过高杀青,使其不再发酵。
3. 揉捻:将杀青后的叶实施揉捻,使其形成特殊的形状。
4. 发酵:将揉捻好的茶叶放置在湿润的环境中,实施自然发酵。
5. 晾堆:将发酵好的茶叶实施晾堆解决,让其逐渐变成普洱茶的特别风味。
6. 整理:将晾堆好的茶叶实施清洗和筛选,去除杂质。
7. 蒸青:将整理好的茶叶实施蒸青,使其保持湿润。
8. 压制:将经过蒸青的茶叶实施压制,形成砖茶、饼茶、沱茶、散茶等多种形式。
9. 存:将压制好的茶叶在适宜的环境中存,让其逐渐变得醇香。
以上便是普洱茶制作的九个流程,这个过程可以说是既繁琐又讲究,只有这样才能制出口感绝佳、香味特别的普洱茶。
标签: #普洱茶9个制作流程
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