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普洱茶知识100讲:茶叶品质、保质、存、鉴定与选择

发布于:2023-12-07 作者:隆捷 阅读:4

普洱茶知识100讲:叶品质、保质、存、鉴定与选择

一、茶叶品质

1.\t春茶、茶、秋茶。春茶芽叶嫩、色绿香高,贵重;茶叶略大、茶变浅、略微苦涩;秋茶叶色金黄、色浅。

普洱茶知识100讲:茶叶品质、保质、存、鉴定与选择

2.\t叶色。好的普洱茶叶色呈深绿或深褐,坏茶叶色暗黄、灰白。

3.\t制作工艺。好的普洱茶制作工艺严谨,稳定可靠,不易变质。

4.\t口感和香气。好的普洱茶应具有清香、香气持久、口感醇厚的特点。

二、茶叶保质

1.\t密封性强。普洱茶应存放于密封罐或保袋中,避免空气对茶叶的作用。

普洱茶知识100讲:茶叶品质、保质、存、鉴定与选择

2.\t干燥防潮。普洱茶应放置在干燥、通风的地方,远离湿度较高的地方。

3.\t避免异味。普洱茶应避免和其他味道强烈的物品存放在一起,否则会作用茶叶的品质。

三、茶叶存

1.\t度适宜。普洱茶的存放度应在15℃-20℃之间,避免过高或过低的度。

2.\t阴凉干燥。茶叶应存放在阴凉、干燥、通风的地方,远离阳光直射。

普洱茶知识100讲:茶叶品质、保质、存、鉴定与选择

3.\t不宜过久。普洱茶不宜存放过久,传统意义上的普洱茶存放时间一般在3年右。

普洱茶知识100讲:茶叶品质、保质、存、鉴定与选择

四、茶叶鉴定

1.\t外观检查。观察茶叶的颜色、大小、形状、紧实度等方面,判断其品质。

2.\t香气检测。通过闻茶的香气,可以熟悉茶叶的品相。

3.\t口感鉴定。品尝茶叶,口感清新、醇厚、无杂味为好。

普洱茶知识100讲:茶叶品质、保质、存、鉴定与选择

4.\t茶叶残渣检测。好的普洱茶残渣较为饱满、有韧性。

五、茶叶选择

1.\t熟悉茶叶。购买普洱茶前,首先需要熟悉相关知识。

2.\t正规渠道购买。购买普洱茶时,选择正规的茶叶店或渠道,避免购买假冒伪劣的产品。

3.\t参考价格。不要贪图便宜,从价格上可以参考一定的茶叶品质。

4.\t口感和香气。品尝茶叶时,应留意其口感和香气。

5.\t适宜个人口味。每个人对茶叶的口感和香气喜好不同,应选择适合本人的茶叶。

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