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普洱茶烧排骨的主料有哪些?怎么做?

发布于:2023-12-07 作者:敛寒蕾 阅读:4

普洱茶烧排骨

主料:

1.排骨:500克

2.片:10片

3.葱:适量

4.花椒粒:适量

5.大葱:1根

6.普洱茶叶:5克

7.盐:适量

8.酱油:适量

制作步骤:

1.准备好所需要的材料:排骨500克、普洱茶叶5克、片10片、葱适量、花椒粒适量、大葱1根。将排骨洗净备用。

2.将锅放在火上,加入适量清水,待水开后放入排骨,大火煮沸后撇去浮沫。

3.加入葱、片、大葱和花椒粒,中火煮30分。

普洱茶烧排骨的主料有哪些?怎么做?

4.待排骨煮熟后,关火捞出排骨备用。

5.另起锅,放入普洱茶叶、酱油和盐,加入300毫升开水,开火煮沸。

6.加入煮熟的排骨,中火煮15分,待排骨入味后即可出锅。

馨提示:

1.用开水煮茶,熟茶煮10分,生茶煮5分即可。

2.口感可以依据本人的喜好适量调整。

3.排骨在煮之前可以提前用料酒或醋腌制一时间,这样能去掉排骨的腥味,使其更加入味。

4.假如喜欢浓厚的汁,可以依据口感适量增加茶叶的比例。

5.煮排骨的水一定要多,这样出来的排骨才能更加嫩。

精彩评论

头像 我的傻白甜老婆 2023-06-08
普洱茶炖排骨的必备材料: 主料:肋排500g 调料:普洱茶5g、油2匙、葱适量、适量、八角1个、冰糖2块、盐1茶匙 普洱茶炖排骨的制作步骤: 普洱茶放入茶包中,茶包口翻过来封口。红茶、普洱茶都可以用来炖香排骨,但是绿茶不行,因为用茶炖香排骨主要是用茶代替酱油给香排骨上色,同时炖出的香排骨又有茶香,而绿茶的茶色太浅。建议您采用一次性茶包包裹茶叶。
头像 青葭 2023-06-08
取一块纱,放入普洱茶叶,包扎紧实后待用。 排骨清洗干净,斩成小块,放入滚水中焯20秒,捞出沥干水。 另取一锅注入5碗水烧开。
头像 楚君 2023-06-08
菜谱名称:普洱茶烧排骨菜谱序号:8364主料 排骨(500克),陈年普洱茶(3茶匙) 辅料 厨具 煮锅 步骤 排骨洗净,砍成块。 排骨放沸水中焯一分。
头像 天又来了 2023-06-08
健功效 排骨:维持皮肤和粘膜健 :降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料 排骨相克食物 陈年普洱茶 葱相克食物 相克食物 蒜相克食物 蚝油 盐 普洱茶烧排骨的做法 排骨洗净,砍成块。
头像 叶清波 2023-06-08
取一块纱布,放入普洱茶叶,包扎紧实后待用。 排骨清洗干净,斩成小块,放入滚水中焯20秒,捞出沥干水。 另取一锅注入5碗水烧开。菜谱名称:普洱茶烧排骨菜谱序号:8364主料 排骨(500克),陈年普洱茶(3茶匙) 辅料 厨具 煮锅 步骤 排骨洗净,砍成块。 排骨放沸水中焯一分。
头像 呆了 2023-06-08
普洱茶花式喝法受到多人的喜欢,用来泡饮皆有减肥消脂的功效,入菜则可去油腻、清肠胃,将普洱茶与排骨一同炖煮,既可消除排骨多余的油脂。普洱炖排骨 材料:主料:排骨(半斤右)配料:陈年普洱熟茶(5克右)、蚝油(3匙)、大葱(1/3根)、生(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1/3匙) ;少青椒红椒片。

标签: #普洱茶烧排骨的主料

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