普洱茶里还有黄曲霉
2023-06-13
精彩评论
neoanderson
2023-06-13黄曲霉素产生的条件是12℃到42℃右，而湿度则要控制在78%RH，所以传说中的1克普洱茶就有5亿霉菌，也纯是无稽之谈。可是普洱茶虽然在制作的过程当中不会产生黄曲霉素。
开复
2023-06-13有人说，一克普洱熟茶就有五亿霉菌，喝熟茶就相当于喝脏水；有人甚至说，普洱熟茶里含有最强致癌物黄曲霉素，不能喝。那么真相究竟是怎样的呢？普洱茶中真的有致癌霉菌吗。
2023-06-13突然之间被“怎么看‘普洱茶致癌’”的疑问和文章刷了屏。其实这疑问出现好几年了，“普洱茶致癌”的传说是因为普洱茶中有黄曲霉毒素。那绝对是不能喝了，检测出黄曲霉毒素说明这茶叶受潮发霉了。3，普洱茶里到底有不存在黄曲霉素普洱茶近年来一直都是茶圈里的宠儿，其是熟普。
心都耍野了
2023-06-13可以去除霉味之后再喝。 解决普洱茶出现霉味的方法有4种: 用布解决:普洱茶生茶。黄曲霉菌仅需一毫克就能致癌，薄片普洱茶是生茶还是熟茶20毫克就能致死。有也许会致癌的菌叫做“黄曲霉菌”，属于腐生霉菌，部分菌株会产生黄曲霉毒素，是一级致癌物，人体食用过后会致癌。曾经有人在社会中发声，表示熟普洱会分解黄曲霉菌。
牛客网
2023-06-13咱们姑且把州疾控中心就在茶叶中检出过黄曲霉素B1，含量是52 ug/kg的数据当成是真的，要达到中毒剂量即便天天喝，也是不大容易中毒的。
楚云帆
2023-06-13100%检出黄曲霉毒素？ 结论很可能是“差错”！ 要探讨“普洱茶中的黄曲霉毒素是不是会危害健”，首先要搞清楚的是，普洱茶中到底会不会普遍检出黄曲霉毒素。是发霉吗？这样的普洱茶饼能喝吗？ 柑茶知识分享 江小青 曲高和寡 9 人赞同了该文章 近来有朋友谬赞笔者是大神。
