普洱茶里还有黄曲霉
2023-06-13
精彩评论
昊BFA
2023-06-13现代普洱茶所采用的所以渥堆方法，是一种固态发酵的因为过程，其中会涉及到很多微生物、霉菌，包含黑曲霉、溜曲霉等，这两种物质可抑制黄曲霉素生长。另外。针对“普洱茶黄曲霉素超标”之说，茶叶行业协会用严谨的科学数据，对普洱茶中黄曲霉疑问的无害“质疑”予以了深度的剖析。
王佳鑫
2023-06-13前些天出差去江西，看到了某先生对普洱茶中的黄曲霉素疑问的“质疑”，在网上出现了热烈的一般讨论，就此我谈三点看法。因工作繁忙，复为歉。 从科学理论上讲。
兜里没钱了
2023-06-13在玉米，通心粉，调味品牛奶，奶制品，食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。 茶叶中的营养成份是不适应黄曲霉的期间生长激素，一般很难产生！ 但不排除有，特别是内含物丰富的一类茶。不仅官方机构曾直接抽检过市面上常见的普洱茶，结果显示普洱茶内不含黄曲霉素。而且，刚刚咱们所提到的黑曲霉还可以抑制黄曲霉素生长，降解它的生物酶活性。普洱茶不致癌。
