一杯绿茶 长沙“茶官”新生活,龙井茶产地在哪
2023-04-16
1998年,陈从浦江中学毕业,在杭州一家茶馆当服务员。当时,杭州的茶馆业开始蓬勃发展,各种茶馆开始引进茶艺表演来提升本人的文化品位。长相甜美帅气的陈,不仅是一名服务员,还是一名茶馆的茶艺女郎。从那以后,她受到了茶艺和茶席玻璃杯泡茶、一张茶几、一套茶器;焚香静气,活煮甘泉;指若兰花,挥臂似舞……27岁的女茶艺师陈燚芳已在茶艺这行中浸9年。9年中,很多同表现了更丰厚的收入而纷纷转行,而陈燚芳却在氤氲茶香中沉淀。11月9日,在杭州举行的首届全国茶艺职业技能大赛中,她在个人赛中拔得头筹,并成为全国首位“高级茶艺技师”。,的称赞,“但茶艺不仅仅是炫耀的花哨和美丽。茶艺师的终极目标是沏一壶好茶,以茶敬客,以茶会友。所以茶艺师要选择合适的水温和合适的茶具,才能做出最好的茶味。” 陈不仅经常去各种茶艺班学习,还去浙江大学茶系深造,师从茶系博士生导师童启庆。从种植、栽培到各种茶叶的化学成分,从到现在,陈是一家茶馆的茶艺总监,主要工作是培训店里的茶艺师。她的下一个目标是成立个人茶艺工作室,教更多的茶爱好者怎样泡茶、品茶,从而在茶香中舒缓压力、陶冶情操。
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