戚迹《咏茶十二韵》，泡茶的方法
2023-04-16
据记载，中国茶传入朝鲜半岛时，被当地人视为一种有益于实践的饮品，饮茶的潮流随着佛教的兴盛达到了顶峰。到了朝鲜王朝中期，儒学兴起，饮茶逐渐式微。渐渐地，各种有药用价值的汤，包含药丸和浆糊，都被称为“茶”。韩国与众不同的茶的韩国品茗韩国人可以在不存在茶文化，便从此开始了。 ,的情况下喝茶，并在首尔著名的老街——仁寺东街随意选择一家韩国茶馆坐下。男人用传统韩服提出的茶点菜单让人眼花缭乱却又不知所措。大麦茶、玉米茶和茶叶。 在这些茶中，最著名的应是大麦茶。哥们，第一次是用精致的茶壶端上来的，看起来很普通。轻轻倒入茶杯，浓浓的麦香突然弥漫了整个房间，仿佛让人看到了美丽的乡村风景。喝一口，浓郁的香气和清爽的口感会混合成一股暖流，直入肠胃。真的是难以形容的安慰。看，咱们兴致很高，我哥们推荐了另一种喝大麦茶的方法。据说大麦茶也可以当冷饮，除了趁热喝，夏天喝特别提神。所以让这个人端上一壶冰镇大麦茶。颜色比热饮略深，香气不存在热饮浓。迷茫的时候喝了一口，却觉得微苦微甜，浓浓的麦香突然在口中融化。果然清新爽口，整个燥热的身体消失得无影无踪。冰镇大麦茶似乎把所有的香气和味道都锁在了茶叶里，只有喝过的人才感觉得到。中国早就发现了大麦茶的美。据《本草纲目》记载：“大麦性甘，性温，有消食胀、消食滞、宁胃止渴、消暑热、益气调中、宽胸大气、补虚弱、强血管、益色强五脏、溶粮食之功。”真正弘扬大麦茶文化的是韩国人。大麦茶能增进食欲金骏眉红茶，暖胃，所以几乎所有韩国餐馆都把它作为餐前茶葛花茶。吃了韩式烧烤后，喝一壶大麦茶也能清腻胃，帮助消化。在许多韩庭中，大麦茶是常备饮料。或许毫不夸张地说，大麦茶不仅是韩国人日常生活中不可或缺的一部分，也是韩国人饮食中的骄傲之一。离开韩国后，大麦茶的香气一直萦绕在我的梦里。
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