伊朗“浴室”有伊斯兰风情，绿茶有哪些种类
2023-04-16
茶叶是我国的传统饮料，据 《左传》 安溪铁观音价格表记载，我国周朝就开始种茶，两千多年前就有经常饮茶可以使人延年益寿的传说。 《南部新书》 记载，一和尚时年130 岁，宣宗皇帝问其服什么药得以长寿，和尚答曰：“仅嗜茶而已”，又有歌云：“空腹饮茶心理荒，隔夜饮茶伤脾胃；过量饮茶人黄瘦，淡茶温饮保年岁”。 茶叶中含量较多的是单宁，又名茶鞣质，是由儿茶酚和没食子酸缩和而成的。儿茶酚占茶中酚类物质总量的80%左右，有延年益寿的功能。 茶具有抗癌作用，儿茶素对肿瘤增殖具有较强的抑制作用。茶具有降胆固醇和血脂作用，绿茶中的儿茶素具有明显的降血脂的作用。 茶具有抗氧化和抗衰老的功效。中国农业科学院茶叶研究所研究发现，儿茶素对猪油的抗氧化指数为1.71，对亚油酸的抗氧化指数为3.3，是一种天然抗氧化剂。河南医科大学的研究表明，儿茶素能提升超氧化物歧化酶的活性，帮助机花茶的泡法 体清除自由基脂质氧化物，故此具有很强的抗衰老作用。儿茶素的抗衰老作用高于维生素C和维生素E，特别是在增强机体对各种病菌的抵抗力和免疫力方面。健康人只要坚持每天喝8-10克优质绿茶，持之以恒，就能起到天然抗衰老的作用。
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