唐德宗创创茶叶税，竹叶茶
2023-04-16
童年茶小姐
很久以前看过苏轼《次韵曹辅寄壑源试烙新茶》，其中两首是爱茶之人反复引用的诗句。就像诗里说的“弹小诗不笑，总似美人。”
我生活在农村，那里不存在美女诞生的土壤。在我的印象里，美女只存在于莆仙戏的舞台上，而且是涂粉的。仔细看，土脖子总会露出细节。说到土，我总会想到乡下姑娘的脸。他们工作了很久，污垢似乎跟着他们长满茧子的手，污染了他们的脸。我所认识的农村女青年的外貌，并不像诗人凭空想象的那样单纯美好。因为阳光太多，他们的脸黑得像肥沃的黑土。他们脸上偶尔会有一点点红晕，颜色只有黑和红。我不是看不到乡下姑娘的美。作为一个斯里兰卡红茶老资格的乡下人，这就是我看到的。我不会为了写一篇妖艳的文章而无视本人的人生经历，粉饰太平。
我要解释一下，我说的是小时候，也就是七八十年代，不存在洗面奶的时候，唯一能称得上化妆品的，就是预防和治愈冻裂的药物沃诗莲，只有凉水和清凉的春风才能给农村妇女带来美丽。
到目前为止，我只想说，我在乡下的时候，从没见过美女，也没尝过好茶。我很早就开始喝茶了。我偷偷喝了父亲牙杯中的茶。舌头吐出来的时候，那种苦涩的味道仿佛就是在乡下的日子。后来喝多了就习惯了，就像在乡下住的时候，习惯了所有的辛苦。我妈一直反对我喝茶，起因很简单，我在普通话里找不到对应的词。妈妈的话大意是茶可以冲走胃里散落的油水，容易饿。假如你问我童年最大的印象是什么，我大概是饿了。我当时特别饿，吃完不久就饿了。假如我再多偷点爸爸的茶，那种饥饿感就是肚子互相摩擦，又热又难受。妈妈不让咱们喝茶，有道理。喝太多的茶对咱们的健康有害。光是咱们每顿喝的稀粥，就足够贫困家庭多花一大笔钱了。但是我不明白。像咱们这样肚子里油水少的父亲，怎么喝得惯这么苦的茶？
直到长大了才意识到答案。我父亲抽烟，需要茶解渴。白开水淡而无味。父亲抽烟可以缓解工作中的疲劳。苦涩的烟，苦涩的茶，心中的苦，那才是父亲在乡下的真实生活。我喝茶主要是受我父亲的作用。我喝劣质茶，也消磨了我喝茶的味道。说实话，我现在已经分不清好茶和坏茶了。那些在农村的苦日子，已经把我的味蕾茉莉花茶的好处给篡改了。
后来我喝茶，多半是小时候的习惯。之后我的生活有了一点改善，肚子里的油水多了，需要茶来分解，就像汽车需要润滑一样。喝茶的时候我还是处于很低的水平。《红楼梦》妙玉曾对宝玉说：这茶，一杯品，两杯饮，三杯饮驴马。我只是停留在驴喝的水平，现在和未来都无法提升。在这里，咱们一般用两个动词来形容喝茶——呷和吃。我喝茶其实就是喝茶。《水浒传》有这个词，是糙人用的。可见我也是一个粗糙的人，本质改变后才会矫揉造作。
闽南人说喝茶是一种很好的品茶方法。这才是真的。我学不会。到现在，我都是用大碗喝茶。说起闽南语，让我想起小时候，逢年过节，咱们家孩子的胃总有毛病。一般，他们是稀粥和泡菜。乍一看，吃好东西后，肠胃无法适应，消化不良，胀气，严重时呕吐，把体内剩下的食物全部吐出来。妈妈不知道从哪里拿出茶饼，泡在热水里，浓浓的茶水流了进来，堆积的食物立刻溶解。父亲在晋江陶厂做了很长时间的制陶师傅，茶饼是他带回来的。
后来看了一篇关于茶的文章，得知北宋的蔡襄曾经制作过龙组茶作为贡品。不知道咱们小时候喝的茶饼是不是龙组茶。茶饼是用茶粉和茶树枝，粉碎后压制成小砖块的形状。现在几乎看不到了，但是很怀念。
流传说法:有专家称90%新冠病毒一分钟被茶水杀灭，99.9%新冠病毒十分钟被茶水杀灭。
较真要点:这类说法并不科学。体外杀死病毒的研究结果并不能直接推导出喝进体内的结果。
网传消息截图
近日，网上热传这样一则消息：给你一个每天喝茶的理由，专家喊你喝茶。90%新冠病毒一分钟被茶水杀灭，99.9%新冠病毒十分钟被茶水杀灭。并附上一段广东省人民医院胸外科乔贵宾主任医师的视频来验证此结论。
网传消息截图
这是真的吗？
网传消息截图
网传这项研究指的是日本奈良县立医科大学2020年11月30日发布文章《お茶による新型コロナウイルスの不活化効果について ―お茶の種類（製品）による相異―》提及医学专科的微生物感染症学教授矢野寿一带领的研究小组对“不同茶对新型冠状病毒的灭活效果”研究。
日本奈良县立医科大学官方网站截图
该篇文章本次研究并未能验证可以通过喝茶能达到预防新冠病毒感染的效果。
研究结论截图
环球网2020年12月1日文章《日本一研究团队：茶水能大幅减少新冠病毒传染力》指出：该研究仍处于基础研究阶段，尚不清楚对人是不是有效。
据日本媒体报道，该项研究是在试管内实施的，换句话说是体外实验。
咱们要明确一点：体外杀死病毒的研究结果并不能直接推导出喝进体内的结果。
首都保健营养美食学会（北京营养师俱乐部）会员王思露营养师文章《茶水可抑制或杀灭新冠病毒？先别着急买茶，你得先熟悉这些》阐述：在科学领域的部分实验中可能挖掘出了茶叶中某种成分与病毒的关系，但是这并不能充分说明“喝茶可以抗病毒”。目前来看，这只是一种“奢望”，并不靠谱。
2021年1月7日15时，视频主角广东省人民医院胸外科乔贵宾主任医师官方微博发布文章《关于网传“茶水能杀灭新冠病毒”的小视频，请网友们擦亮双眼！》实施辟谣。
茶水能不能杀灭新冠病毒？乔贵宾主任表示不能仅靠喝茶水来预防或治疗新冠病毒。
乔贵宾主任指出：网传视频是被别人断章取义掐头去尾，把辟谣做成造谣的结果，所以请大家擦亮眼睛，不要轻信谣言。
乔贵宾主任微博截图
网络辟谣举报平台提醒：
面对纷繁复杂网络的信息，广大网民要学会保持理性，不断提升自我科学素养，擦亮眼睛，学会辨识信息的真伪，避免被不实信息所蒙骗。
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