首页 - 茶道茶艺 > 紫砂艺术的选料、酿造、养料、洗料 大家都知道,普洱茶怎么泡

紫砂艺术的选料、酿造、养料、洗料 大家都知道,普洱茶怎么泡

发布于:2022-04-05 作者:taiyanseo 阅读:31
饮茶网太白顶芽
紫砂艺术的选料、酿造、养料、洗料 大家都知道

紫砂壶的选择、使用、保养、清洗都有一定的知识和方法。这些实用知识是生活经验的总结。了解这些知识,掌握正确的方法,会丰富和提高茶艺和壶艺大有脾益。 1、选壶 选购紫砂茗壶,要掌握茗壶方面一定知识。紫砂壶有大有小,式样众多,有圆壶、方壶、仿真壶、筋纹壶、提梁壶,有素式、花式,有红泥、紫泥、绿泥、黄泥,选购时要注意大小适用,形制、色泽、锻刻要符合年龄、身份。然后要五看:看壶体泥色是否纯正统一;看壶身棱角线条是否规整分明、匀挺;看壶盖通转是否吻合;看是否有漏水渗水;看壶体有无碰损疤痕。 2、沏壶 即沏茶,用沸水沏茶,按 《茶经》 所说:握茶手中,俟汤先入壶,随手投茶入汤,以盖覆定,数分钟后,待茶叶沉底,再行饮用,这使茶之香味,散发益显。壶有高矮之分,高壶宜沏红茶,矮壶宜沏绿茶。高壶形体较高,口盖较敛,适宜沏泡红茶。因红茶在加工焙制中,须经发酵,用高壶沏红茶,经深黄芪枸杞茶焖,使茶叶、茶香和茶色,得到充分展开,更感蕴腹浓香。矮壶形体较矮,口盖稍敞,适宜沏泡绿茶。因绿茶在加工焙制时,未经发酵,叶绿素未被破坏,沏泡时宜衡沏,不宜焖泡。使用扁形矮壶泡绿茶,茶水倾出,碧澄、新鲜、清纯,色、香、味俱佳。 3、养壶 以手搓摩紫砂名壶,名曰:“养壶”。宜兴当地习称“盘壶”。自古爱壶者,手不离壶,壶不释手,搓摩宝爱,一日千遍。亦有的用布擦壶,茗壶用沸水沏茶后,壶表有极细微茶汁渗出,肉眼不能见,用湿布来回在壶身擦拭,日久,壶表细腻、莹润、光滑、净亮,手感舒适。明.周高起 《阳羡茗壶系》 :“壶经用久,涤拭日加,自发暗然之光,入手可监”。俞彦 《赠冯本卿都护陶宝肖像歌》 :“陈君雅欲甘茗战,得此摩挲日千遍。”高士奇 《宜兴歌答陈其年检讨》 :“土人取沙作茶器,大彬名与供春齐。…拂拭经时不择手,童心爱玩乃孩提。”决明子的功效以手摩壶,宜先上后下,或自左至右,力度以手有轻微感觉为限。日久天长,茗壶泥质日渐细腻,具织肩锦缎润滑感。养壶次数,每泡茶前,以手抚摩三至五遍,以获心神宁静,以求茶韵。 4、洗壶 宜兴紫砂壶,胎质气孔结构较大,吸附性较强,泡茶不易手馊。据这一特征,普通茶叶沏茶,宜用后即清洗。用高级名茶入壶,可贮存壶内,待来日再洁净清洗。在宜兴当地,洗壶不用手洗,其法为:茶壶日久不用,生有异味,只用沸水衡泡,再用冷水清过,异味即除。新购紫砂茗壶,未用前须在清水中浸泡三、四天,每天换水两、三次,将铁质除净(紫砂名壶,经一千多度高温烧成,有少量铁质渗出,残留壶体表面,不清除干净,对人体有害,还会使茶水变味),然后再行使用。.

标签: #茉莉花茶的泡法 #茉莉花茶功效 #金莲花的功效与作用 #连翘的功效与作用及食用方法 #怡清源茶业

相关文章

  • 不要乱喝茶 春天应该喝这种

    不要乱喝茶 春天应该喝这种

    不要乱喝茶 春天应该喝这种 柴米油盐酱醋茶,茶是中国最常见的饮品之一,中国民间流传着无数饮茶的传说和传统。比如:春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝绿茶,冬天喝...

    2022-07-20

  • 曾经 你有没有用同样的方式误解过红茶?

    曾经 你有没有用同样的方式误解过红茶?

    曾经 你有没有用同样的方式误解过红茶? 你对喝茶了解多少?你对红茶有过什么误解吗? 误区一:红茶是由粗茶制成的。 事实:红茶自古以来就是贡品,其天尖、...

    2022-07-20

  • 错误的喝茶方式会影响身体健康 不要任性

    错误的喝茶方式会影响身体健康 不要任性

    错误的喝茶方式会影响身体健康 不要任性 在喝茶的世界里,爱茶和懂茶是两回事。爱茶的人每天都喝茶,了解茶需要一定的时间和精力。茶,一片叶子,带给人们神奇的价...

    2022-07-20

  • 【学茶】红茶复火增香全过程

    【学茶】红茶复火增香全过程

    【学茶】红茶复火增香全过程 有茶的一天就是一天。生活就是和墨涛一起的生活。红茶长期储存,由于储存环境不好等原因,会导致香气下降。当然,只要好的红茶储存得当...

    2022-07-20

  • 巧用剩茶增加思维能力~

    巧用剩茶增加思维能力~

    巧用剩茶增加思维能力~ 喝茶是一件非常好的事情。但是,我们每次喝茶都不能完全喝完再倒掉。经常有刚泡完就要出去的情况,要倒掉。可惜了。今天我就来教你几个妙招...

    2022-07-19

  • 如何知道一款红茶的好坏?

    如何知道一款红茶的好坏?

    如何知道一款红茶的好坏? 谈茶,大多讲的是观脸、观色、品香。尤其是去茶店买茶叶,很多人很容易上当;给你泡茶的小姐姐会给你展示漂亮的泡茶技巧,让你醉到忘了你...

    2022-07-16

发表评论