普洱茶存放区
2023-05-24
云雾茶花香绿茶,绿茶中的佼佼者,是一种不可多得的珍品。它的叶片肥厚,色泽翠绿,香气清高持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿匀齐。冲泡绿茶,茶汤清澈碧绿,叶底柔软细嫩,叶脉清晰可见,叶面有茸毛,叶背有白毫,叶脉显露无遗,叶面上还有一层淡淡的绿色,犹如水中的荷叶一般。冲泡后的绿茶,茶汤香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,回味悠长,具有特别的绿茶风味。
海南岛地势是中高四周低,中部的高山区域,出产了不少好茶。
除了前面介绍过的白沙茶、五指山茶之外,琼中还有鼎鼎有名的白马系列好茶。
白马岭
琼中县的西南边,就是五指山腹地。
在琼中县这边的五指山区主峰,高达1200多米,因为形状肖似白马,又叫作“白马岭”。
琼中白马系列茶叶,因为多出自于白马岭,所以就以白马命名。
绿茶有:白马雾珠。
红茶有:白马岁月红、白马骏红
白马岭茶历史悠久。
当地黎族同胞很早就有采集茶叶治病的习惯。
明代的《琼台志·土产》中,就有海南茶事及商业化的记载。
发展到清朝,白马岭茶与水满茶作为其中佼佼者,被定为贡茶,朝贡皇室。
白马骏红茶场
新中国成立之后,白马岭山区被归入国营乌石农场经营。
农场对白马岭茶产区检测发现,白马岭常年云雾萦绕,年雾期260多天;降水丰沛,气温无严寒酷暑,是茶树最喜爱的高山云雾气候。
同时地质条件上,以酸性、中酸性的岩浆岩、火山灰为主,土壤含量富硒。
天时、地利都是完美的茶种植条件。
无需太多人工干预,当地都可产出品质优良的原生态富硒茶。
白马雾珠,就是选取高海拔、原生态的茶树嫩芽,以珠形工艺制作而成的高香绿茶。
不仅直白表露了是高山云雾下的珠形绿茶,也寓意了是茶海中熠熠生辉的明珠,非常珍贵。
2015年,白马雾珠与白马君红一道被推选为“中华好茶”。
优秀的茶叶,可红可绿。
白马岭的茶叶也不例外,除了可做成白马雾珠等质优绿茶,也可以做成红茶。
白马骏红、白马岁月红,就是当地出产的两款红茶。
白马骏红,选用第二代海南原生态野生山茶的芽尖、福鼎大白种及祁门种茶树的芽尖,精心配比加工而成。
是2009年创制的高端红茶。
成品白马骏红茶,香气纯正持久、滋味浓醇润香,轻而易举俘获了不少茶人的心。
著名茶学专家、中国工程院院士陈宗懋曾为之题词:“琼岛珍品,白马骏红。”
白马骏红成为海南茶叶的另一张“金”名片。
好山好水白马岭,高山云雾出好茶。
白马岭的好茶,还有白马岁月红。
与白马骏红基本同宗同源,同样的产区,同样由国营乌石农场出品。
用料上不存在白马骏红那么讲究,选用白马岭产区的茶树鲜叶,精制而成。
香滑宜人,甜中有鲜爽,白马岁月红特别的滋味,让很多人深感喜欢。成为当地探亲访友的佳茶。
最后的 我有个疑惑:
五指山、白马岭~西游记经典元素这里就有两个了~
这个地方真的不是西游记原型吗?
突发奇想,说出来大家讨论讨论哈哈哈~
茶海无涯,我很好奇~
关注我,每天更新小众好茶~
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