普洱茶 生茶存放时间

普洱茶 生茶存放时间越长，茶汤滋味越醇厚，香气越高扬，口感越顺滑。普洱茶生茶的保质期一般为3年左右，假如超过这个时间，就不能再饮用了。所以建议议大家尽量不要存放太久，以免发霉变质。 存放普洱茶的环境要通风干燥，避免阳光直射。假如条件允许，最好放在阴凉处，这样可以延长长普洱茶的保存时间。但是不要放在冰箱里，否则会作用普洱茶的品质。普洱茶在储存期间，应留意防潮、防霉、防异味。

一：普洱茶生茶存放时间长会变什么颜色的呢

不知你对颜色描述的是不是准确。陈年普洱茶经经过岁月的自然催化，产生缓慢的转化作用，茶叶会转成褐色，甚至转成深褐色，乃至成黑色。对陈年普洱茶还可以用下面的多种方法加以鉴别：1.先闻普洱茶的味道陈年老普洱在一段长时间的陈化后，有自然的陈香韵味。不存在其他杂质的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶异味杂味就越少。2.看干普洱茶的外形老茶存放时间较久、熟茶色泽已变成红褐色油润，生茶已不存在黄绿、青绿色，而转化为黄红、红褐色且色泽匀整。陈年老普洱用手指捏，因氧化发酵而有膨松感，颜色自然，闻起来带有一股陈年味。超过三十年以上的茶，手工采茶较多，用剪刀剪的较少。五十年以上的茶则都是手采茶，外观看起来是条状，因为当时做茶不存在揉捻。3.开汤鉴茶年代久远的茶，冲泡后茶叶展不开，有些会呈木化现象，假如黑黑亮亮的一般是碳烤出的“新鲜老茶”，非真正老茶。4.品尝其味滋味浓醇甘润、略带酸。真正的陈年老普洱不用碳烤，因为碳烤茶喝了会上火，所以老普洱茶不应带有炭味。老茶因长期的自然发酵、入口滑顺自然，甘甜无刺激性，温润、耐泡。

老茶香气醇和，回味绵火而不浓烈。新茶则味不纯正，或不完全陈化而有“新气”。假如饮用时有杂味、异味、刺鼻的味道则为不好的茶或新茶。5.观看味底老茶叶底弹性有光泽。在良好的保存条件下，2至5年内的茶称为陈茶，5至10年内的称为老茶，十年以上的则称之为陈年老茶。

普洱放久了颜色会变化，这类土黄色属于正常颜色。只要不存在霉味就可以正常饮用。

二：普洱茶生茶存放时间与转化比例

在咱们印象中，越陈越香是普洱茶的特性，普洱茶只要是存放得到，是可以存放很久的，其价值也随着时间的推移而不断提升。那普洱茶能存放多久？会过期吗？

单以普洱茶为论，以目前看来，五十到一百年的普洱茶还是存在的。但普洱茶的品饮年份上限到底是多少？是十年、二十年抑或五十年？

生茶张：普洱茶

普洱茶适宜长期存放是有前提条件的，普洱茶不存在一个规定的保质期，一般而言假如是生茶的话，最佳饮期是10-25年，熟茶是8-15年。普洱茶是一种耐贮藏的茶类，要经过若干年的存储陈化，口感才会更好。

咱们经常在普洱茶的包装上，看到这样的字眼，在存储条件为“清洁、通风、避光干燥、无异味、无污染条件下适宜长期保存”。

普洱茶为什么要存放在清洁、通风、避光干燥、无异味、无污染条件下？

因为这样才能保持其品质和口感不会受到外界因素的作用而发霉，变质等。

很多人认为普洱茶不存在保存期限，认为储存的越久越香，其实并不然，茶叶比较害怕潮湿的环境，假如长时间放置在潮湿的地方，容易造成发霉现象，直接作用饮用，要想品味普洱茶的陈香，应将普洱茶放在20℃—30℃，要隔绝有异味的食物，防止普洱吸味。

生茶张：普洱茶

普洱茶是一个可以喝的古董，它的陈香是建立在安全卫生上的陈香，喝茶就是为了健康，咱们的健康必须要保证安全。

普洱茶需要时间的洗礼与沉淀，在良好的储存条件下，时间可以给普洱茶内在物质的持续降解与转化提供时间上的保障。

普洱茶经一定时间的存放后，汤色由生原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度，滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少，可溶性糖增多。收敛性减少，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的陈香。

生茶张：普洱茶

普洱茶的“越陈越香”是相对的。比如，在一定的通风、干燥、无异味和无阳光直照的条件下，普洱茶的确会慢慢地向理想的方向转换。但是普洱茶的品质陈化也是有一个最佳时期的，就像一个抛物线几何一样，它的品质会随着时间的增长进入一个最高点，之后就会慢慢下降。

普洱茶保质期有三个阶段——上升阶段，保持阶段，下降阶段。普洱茶被捧得再高也离不开它是农产品的本质。农产品放久了，必然发生氧化和炭化，普洱茶也不例外。最佳品饮期过了之后的普洱茶，其滋味必然会变差。所以茶友们要记住，普洱茶是有保质期的，存茶是一方面，但是该喝还是得喝。

生茶张：普洱茶

而且普洱茶所谓的“越陈越香”只是一个相对概念，是存在时间边界的。陈化到底以多久为宜，除了普洱茶品质的本身，与山头、树龄、工艺、产品形态、存放环境都密切相关。时时留意普洱茶的后续转化品质，才能体会“越陈越香”的精髓。好茶不等于“老”茶，“老”茶也不等于好茶。抛开茶品本身，孤立去谈茶有多“老”是毫无意义的。

我是生茶张，沉浸古树茶12年。带您喝普洱、品普洱！

三：普洱茶生茶存放时间

另外 ieateawu 生茶就是生茶,存放多久都不会变成熟茶,请分清不同的概念.

1、生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。

当然,假如你是要作为好的茶存为老茶再喝,可以放个一二十年再喝的

四：普洱茶 生茶存放时间多久

对普洱生茶有所熟悉的都知道，普洱生茶都要放上一段时间才好喝，这并不是茶商为了炒作价格搞的噱头。

刚制成的新茶，内含物质还未经转化，口感刺激强烈，同时诸如茶叶咖啡碱的物质，对人体肠胃的刺激性很大，所以新茶容易刮胃，不适合肠胃不好的人饮用。

新茶的滋味，苦涩重，还有青味，不至于不能喝，但也称不上好喝，而假如把新茶妥善保存起来，放在仓库里存放个几年，生茶就会发酵陈化，味道也会慢慢变得顺滑、醇厚，就连茶性也变得温和，不再刮胃伤身。

那么疑问来了，要存放几年的生茶，才能到达上面说的境界？

一般认为，生茶存放三年左右，就开始有所变化，到五年的话，已经和当初不同，但假如是要到顺滑好喝的程度，就要八年以上了。

普洱茶的陈化，并不是单纯的——放得越久，就越好，这其中还涉及到存放的温度，湿度，环境，包装等等起因。

例如，广东地区高温高湿，普洱茶陈化的速度加快，所以在广东地区存放三年的陈化效果，要相当于在云南存放了五年。而湿仓存上一百年，也不及在纯干仓存放三年。

其实，普洱茶自制成那一刻起，每一分钟都在发生着变化，刻板的时间不应成为普洱的桎梏，假如你是从新茶开始存起的，不妨每年拿出来，喝个两三次，说不定每次都会有不同的体验呢~

而陪伴普洱茶一步步陈化当然是十分有趣，但存茶最终也是为了喝到好喝的茶，假如一开始，就是与能喝又能藏的茶相伴，岂不是更加美哉。

十年是生普的黄金期，这个时期的生茶，已陈化有成，滋味悦口，继续储存也会迈入一个陈化的新境界，能得到十年以上的生茶，即是缘分，也是幸运。