巅字号普洱茶什么档次
2023-05-24
1. 什么是巅茶？
巅茶是指由峨眉山巅茶业有限公司生产的一种高山名茶。峨眉山位于四川省乐山市，海拔超过3000米，气候凉爽湿润，土地肥沃，阳光充足，是中国十大名山之一。巅茶采用峨眉山著名的大白茶为原料，精心加工而成，具有浓郁的香气和甘美的滋味，深受茶叶爱好者的喜爱。
自古以来，峨眉山就是茶叶的发源地之一。据传说，唐朝时期，一位名叫白云菩萨的高僧曾在峨眉山发现了茶树，将其带回寺中泡茶。后来，经过几百年的发展，峨眉山茶逐渐形成了本人的风味和特点，成为中国十大名茶之一。
巅茶是峨眉山特产中的上品，其特点是叶片肥厚匀齐，茶汤清澈明亮，香味持久，甘醇回甜，且富含茶多酚和维生素C等营养成分，是一款健康又美味的高山名茶。
巅茶的采制非常严格，只采用白茶中最嫩的一芽一叶，而且只在峨眉山海拔3000米以上的茶园中采摘，其采摘时间一般在每年的4-5月间。采摘完毕后，要经过曝晒、搓揉、摊晒、炒制、烤干等多个步骤实施精心加工，保证茶叶的品质和口感。
巅茶富含茶多酚和维生素C等营养成分，具有抗氧化、降脂降压、提升抵抗力、消除疲劳等多种保健功效。同时巅茶还具有清火生津、提神醒脑、舒筋活血等功效，可以缓解压力、改善睡眠，还可以美容养颜，增强免疫力。
巅茶的品尝需要留意以下几个方面：
（1）水质要好：巅茶的品质取决于水质，最好选用天然泉水或纯净水。
（2）水温要合适：巅茶不宜用开水泡，最好用温水冲泡，水温应控制在80-85℃之间。
（3）泡制时间要适当：第一泡的时间要稍长，约2-3分钟左右，后面的每一泡时间逐渐缩短。
（4）杯具要选对：巅茶应采用白色的瓷器或玻璃杯实施品尝，便于欣赏茶叶的色泽和香气。
巅茶是一款非常优秀的高山名茶，具有浓郁的香气和甘美的滋味，是茶叶爱好者们非常喜欢的一款茶叶，同时也是保健养生的好选择。
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