大碗茶用的什么茶叶

大碗茶用的什么茶叶？大碗茶是一种民间饮茶习俗，流行于河南洛阳、安阳、焦作等地。据《孟子·滕文公上公下公篇第七十三章·饮食篇第七十四章·大碗茶》载：“大碗茶，一人一大碗，以茶代酒。”这里的“大碗”，指的就是大碗茶。大碗茶的形式多种多样，有圆形、方形、三角形、长方形等，一般般用来招待客人。喝茶的时候，人们会围坐在一起，边喝茶边聊天，有说有笑，十分热闹。

1、大碗茶是什么茶？

1.大碗茶是是中国特色茶文化之一，风靡于解放时期的老北京。

2.大碗茶多用大壶冲泡，或大桶装茶，大碗畅饮，热气腾腾，提神解渴，好生自然。这类清茶一碗，随便饮喝，无须做作的喝茶方法，虽然比较粗犷，颇有“野味”，但它随意，不用楼、堂、馆、所，摆设也很简便，一张桌子，几张条木凳，若干只粗瓷大碗便可， 它常以茶摊或茶亭的形式出现，主要为过往客人解渴小憩。 大碗茶由于贴近社会、贴近生活、贴近百姓，自然受到人们的称道。即便是生活条件不断得到改善和提升的今天，大碗茶仍然不失为一种关键的饮茶方法。

3.喝法：

第一种喝法是最基本的，那就是满足解渴的需要。北京人出门在外，不管是出差，还是逛公园、逛商店，走得口干舌燥的时候，要是碰上卖大碗茶的，那就得猛灌一气。这类喝法儿是救急的，所以喝得多，喝得快；茶好不好、水好不好都在至于使什么茶具那就更不在乎了。

第二种喝法喝的是个讲究。讲究茶叶、讲究水，讲究茶具，更讲究怎么个沏法、怎么个喝法。北京城有的是大茶叶店，花茶、绿茶、乌龙茶，云南的坨茶，蒙藏人好喝的砖茶，什么样的茶都买的着。因为喝的是讲究，一般的茶馆无法满足他们的需求，所以已往都是买了茶叶，回到家里头自个儿细斟细品去。

现在北京城里已经出现了好几家专门讲究“茶艺”的茶馆。不管您是喝中国茶，喝外国茶，不管您怎么讲究，都能满足你。不过既然是讲究，价钱很高。对大多数人而言，约上几个朋友，作为一种高档的文化享受。

第三种喝法：其实大多数北京人喝起茶来，既不象第二种那么讲究，也不象第一种那么将就。不管经济条件怎样，北京人总能找出一种适合本人的茶文化来。只要有口饭吃，肯定得弄壶“高末”喝。还真有不少的北京人，至今保留着当年的老作法，早清儿起来先得闷上壶茶，一直等到喝满足了，这才能吃了早点，出门上班去。所以当年北京城里才能出了茶馆这个行业，而且作为一种地域文化扬名天下。

大碗茶不是指某一类茶，而是指中国特色茶文化之一，风靡于解放时期的老北京。北京人出门在外时，无论是出差、逛街或干活，碰上卖大碗茶的，花钱买上一碗，猛灌一气，满足解渴的需要。



大碗茶大多采用大壶冲泡，用大桶装茶，用大碗畅饮。清茶一碗，随便饮喝，不存在任何的讲究，十分随意。摆设也很简便，一张桌子，几张条木凳，几只粗瓷大碗便可，常以茶摊或茶亭的形式出现，主要为过往客人解渴小憩。



北京人爱大碗茶，而成都人爱盖碗茶。在成都，盖碗茶几乎可以说是当地茶馆的“代言人”，是成都市的“正宗特产”。不管是家庭待客，或是在茶楼中，人们一般习惯用此法饮茶。

2、西安大碗茶是什么茶？

是桂花茶。西安桂花大碗茶多用大壶冲泡，或大桶装茶，大碗畅饮，热气腾腾，提神解渴，好生自然。这类清茶一碗，随便饮喝，无须做作的方法，虽然比较粗犷，颇有“野味”，但它随意，不用楼、堂、馆、所，摆设也很简便，一张桌子，几张条木凳，若干只粗瓷大碗便可， 它常以茶摊或茶亭的形式出现，主要为过往客人解渴小憩。  

答：西安大碗茶是油茶

3、前门大碗茶是哪儿的茶？

前门大碗茶是北京西城区前门西大街正阳市场3号楼(近老舍茶馆)。

您可以乘坐以下公交线路特7路、特11路、9路、673路、82路、69路、快速公交1线、特2路、22路、622路、120路、44路、地铁2号线、特4路、67路、59路、332路、93路、17路、71路、623路、南苑机场专线、7路、66路、观光2路、5路、2路、901路快、观光1线、20路、8路、48路等。

来前门大碗茶途径的车站有天安门广场东、和平门站、和平门外、和平门东、前门站、天安门广场西、大栅栏、前门、前门西等。

4、大碗茶的喝法？

大碗茶，是北京人喝茶的独有方法，霸气，爽快，可以说是历史悠久。可一直存在着三种不同的喝法。而且依据不同的喝法，就有不同的市场形式与之相适应。

第一种喝法是最基本的，那就是满足解渴的需要。北京人出门在外，不管是出差，还是逛公园、逛商店，走得口干舌燥的时候，要是碰上卖大碗茶的，那就得猛灌一气。这类喝法儿是救急的，所以喝得多，喝得快；茶好不好、水好不好都在至于使什么茶具那就更不在乎了。

第二种喝法，喝的是个讲究。讲究茶叶、讲究水，讲究茶具，更讲究怎么个沏法、怎么个喝法。北京城有的是大茶叶店，花茶、绿茶、乌龙茶，云南的坨茶，蒙藏人好喝的砖茶，什么样的茶都买的着。因为喝的是讲究，一般的茶馆无法满足他们的需求，所以已往都是买了茶叶，回到家里头自个儿细斟细品去。

大碗茶，是北京人喝茶的独有方法，霸气，爽快，可以说是历史悠久。可一直存在着三种不同的喝法。而且依据不同的喝法，就有不同的市场形式与之相适应。

第一种喝法是最基本的，那就是满足解渴的需要。北京人出门在外，不管是出差，还是逛公园、逛商店，走得口干舌燥的时候，要是碰上卖大碗茶的，那就得猛灌一气。这类喝法儿是救急的，所以喝得多，喝得快；茶好不好、水好不好都在至于使什么茶具那就更不在乎了。

第二种喝法，喝的是个讲究。讲究茶叶、讲究水，讲究茶具，更讲究怎么个沏法、怎么个喝法。北京城有的是大茶叶店，花茶、绿茶、乌龙茶，云南的坨茶，蒙藏人好喝的砖茶，什么样的茶都买的着。因为喝的是讲究，一般的茶馆无法满足他们的需求，所以已往都是买了茶叶，回到家里头自个儿细斟细品去。

第一种喝法是最基本的，那就是满足解渴的需要。北京人出门在外，不管是出差，还是逛公园、逛商店，走得口干舌燥的时候，要是碰上卖大碗茶的，那就得猛灌一气。这类喝法儿是救急的，所以喝得多，喝得快；茶好不好、水好不好都在至于使什么茶具那就更不在乎了。

第二种喝法，喝的是个讲究。讲究茶叶、讲究水，讲究茶具，更讲究怎么个沏法、怎么个喝法。北京城有的是大茶叶店，花茶、绿茶、乌龙茶，云南的坨茶，蒙藏人好喝的砖茶，什么样的茶都买的着。因为喝的是讲究，一般的茶馆无法满足他们的需求，所以已往都是买了茶叶，回到家里头自个儿细斟细品去。

5、梁红前门情思大碗茶原唱？

原唱李谷一

我爷爷小的时候，

常在这里玩耍，

高高的前门，

仿佛挨着我的家，

岁月风雨，

无情任吹打，

却见它更显得那英姿挺拔。

叫一声杏仁儿豆腐，

京味儿真美，

我带着那童心，

带着思念么再来一口大碗儿茶。

来来来来

来来来来来来来来

来来来来

来来来来来来来来

世上的饮料有千百种，

也许它最廉价，

可为什么为什么

为什么它醇厚的香味儿，

直传到天涯。

它直传到天涯。