普洱青茶是什么茶-普洱青茶是什么茶类
2023-05-25
普洱茶是中国著名的茶叶之一，茶青是指制茶期间采摘的鲜叶，制作出的茶叶不同等级的区分就是依据茶青的品质而定的。普洱茶茶青级别从高到低依次为：
1. 高山云雾（Gao Shan Yun Wu）：采摘于海拔1000米以上的云雾茶区，茶树茂密，日照光线短暂，冷暖交替，形成南方气候特征中的特别环境。所制茶叶外观疏松，嫩芽显露；茶汤金黄明亮，味醇浓且细腻。
2. 高山绿（Gao Shan Lv）：又称“普洱绿”，采摘于海拔800-1000米之间的茶园。茶树年限在20-30年之间，树姿挺拔，叶片翠绿鲜嫩。茶叶制成后，汤色清明见底，鲜爽怡人，口感醇厚回甘。
3. 小沱茶（Xiao Tuo Cha）：又称“普洱沱茶”，是一种将普洱茶烘青后拌入形状圆点的茶球。沱茶的理论容量在3-5克之间，每个茶球能冲泡1-2次。茶汤显黄，口感厚实回甘。
4. 其它级别：例如，普通晒青普洱茶、普洱精选茶等。
普洱茶的等级主要是依据茶叶的产地，茶树品种、年龄、采摘时间、加工工艺等因素实施分级的。通过挑选高品质的茶青并实施精心加工，可以生产出口感醇厚、茶香浓郁、茶汤清透的优质普洱茶，被广大茶友们所珍重。
标签： #普洱茶茶青级别顺序
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