老茶头冲泡方法
2023-05-25
冲泡老茶头所需的工具有：茶具、开水壶、电子秤、水杯、毛巾、茶叶量勺和茶道具。材料包含清水、老茶头。
用清水冲洗茶具，让其干净卫生。 打开老茶头，取出10克左右的茶叶，放在茶叶量勺中备用。
将水壶中的水烧开后，用开水烫杯，倒掉杯中热水。这样可以将杯子预热，避免茶叶泡出来的茶水变凉过快。
将备好的茶叶放入茶壶，先将茶壶倒掉刚烧开的热水，然后用茶叶量勺加入80度左右的温水。等待10秒钟左右，再将水倒掉。
将85度左右的热水慢慢倒入茶壶中，在水与茶叶交融出香气的同时需要采用茶道具轻轻搅拌茶叶使其均匀释放香气。等待30秒钟左右，将茶水小心倒入茶杯中。
经过短暂的等待，老茶头的茶水已经冲泡完成了。此时，可以沿着茶杯旋转，将茶水的香气围绕在杯中，然后先闻香，品味茶水的甘醇香气，再品尝茶水的口感和滋味，欣赏老茶头所展现出来的特别韵味。
冲泡老茶头的方法不难，关键在于细节把握，要想让老茶头展现出更出色的品质，需要在喝茶的期间，细心和谨慎，保持专注和沉静，才能品味出老茶头的千姿百态。
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