首页 - 茶道茶艺 > 花茶知识,凤凰单枞

花茶知识,凤凰单枞

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:77
饮茶网
花茶知识

产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。早在1000多年前,就有一流的茶(Scented tea) 又称熏花茶、香花茶、香片。为我国特别的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。.

加工工艺是将鲜花和精制茶混合,茶叶在静止状态下缓慢吸收鲜花的香气,然后筛去花渣,烘干茶叶。依据所用花卉的分类,有茉莉花茶、白兰花茶、珍珠兰花茶和绿茶中加入一种香料——龙脑香的制法。13世纪已有茉莉茶窨茶的记载,明朝(1592)程荣所著的 《茶谱》 一书,对花茶的制法有较为详细的叙述:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、蕙兰、莲桔、栀子、梅花皆可作茶,诸花开放,摘其半含半放,蕊之香气全者,量其茶叶多少,扎花为拌。三停茶,一停花,用磁罐,一层茶,一层花,相间至满,纸箬扎固入锅,重汤煮水仙茶之,取出待冷,用纸封裹,置火上焙干收用。”清道光年间,吴人顾禄的 《清嘉录》 载:“珠兰、茉莉花于薰风欲拂,已毕集于山塘花肆,茶叶铺买以为配茶之用者。……茉莉则去蒂衡值,号为打爪”清雍正元年(1723年),苏州茉莉花茶批量运销东北、华北、西北市场。花茶较为大量的生产始于什么是绿茶1851年至1861年的清咸丰年间。1949年后,我国花茶生产有较大的发展,产销量逐年增加,主销东北、华北、山东等地,出口东南亚各国,行销港澳地区。.

质、形、结紧密而均匀,色泽黄绿润泽;内香清新浓郁,花香明显,汤色浅黄明亮,叶底嫩匀。

理化指标:含水量不大于9%(出口不大于8%),碎茶含量不大于8%(出口不大于6%),含粉量不大于1.5%。

花茶适合清饮,不加奶,不加糖,保持其天然香味。单独饮用用小瓷茶壶或带盖瓷杯泡茶,待客用大一点的茶壶。三五分钟后喝,泡一两次。

大包装用胶合板箱、纸箱或麻袋,内衬铝箔或塑料袋。小包配有锡罐、纸盒、瓷罐等。

标签: #荷叶茶减肥效果 #品茗杯 #牛蒡的功效 #养身保健茶 #功夫茶具

相关文章

  • 乌龙茯苓脂肪溶解茶,莲子心泡茶

    乌龙茯苓脂肪溶解茶,莲子心泡茶

    乌龙茯苓脂肪溶解茶材质:乌龙茶5克、茯苓3克、普洱茶2克,莱菔子2克做法:将以上材料加入300毫升开水中冲泡3分钟即罗布麻茶的作用可。功效:经常饮用...

    2023-04-16

  • 从古至今的日本茶道,茶叶机械

    从古至今的日本茶道,茶叶机械

    绿茶和铁观音的区别从古至今的日本茶道茶道,尤其是绿茶,是日本除了喝酒以外,最具特色的消遣。茶在8世纪的时候就从中国传到了日本,而茶道却是在12世纪末...

    2023-04-16

  • 茶具的演变,苦荞茶的功效与作用

    茶具的演变,苦荞茶的功效与作用

    龙井茶的资料茶具的演变《癸辛杂识》说:“长沙茶具,精妙甲天下,每副用白金三百星(衡器上记数之识点叫星,用金银时代,即以星为数——作者注)或五百星,凡...

    2023-04-16

  • 奶茶茶艺,松溪绿茶

    奶茶茶艺,松溪绿茶

    奶茶茶艺奶茶是我国很多少数民族、特别是北方游牧民族同胞所酷爱的饮晶,从天山南北到大青山下,从“风吹草低见牛羊”的内蒙古大草原,到神奇的“世界屋脊”西...

    2023-04-16

  • 建水紫陶获第44届全国工艺美术设计金银奖,铁观音百科

    建水紫陶获第44届全国工艺美术设计金银奖,铁观音百科

    喝什么茶减肥效果最好建水紫陶获第44届全国工艺美术设计金银奖在3月29日结束的第44届全国工艺美术、旅游纪念品及家居用品交易会上,茶盒“陶茶一味”获...

    2023-04-16

  • 安神茶,高黎贡山普洱茶

    安神茶,高黎贡山普洱茶

    安神茶【组成】茯苓(研)、枣仁(炒、研)各10g,朱砂粉1g。【功能】宁心安神,安神定志。【主治】心气不足引起的虚劳不安。心悸健忘。[方法]加入茯苓...

    2023-04-16

发表评论