世界杯与茶,张一元茉莉花茶
2023-04-16
据最新一期美国杂志《茶叶的排名过敏和临床免疫学》报道,日本东京大学研究人员的最新实验结果显示,在绿茶等茶叶中所含的多酚酥油茶类化合物可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的扩散。不过这并不意味着光靠喝茶就足以防治艾滋病。,的实验中,抑制艾滋病病毒传播所需的EGCG浓度比人们通过日常喝茶在血液中积累的这类物质浓度高出数倍。不过专家认为,这一新发现将有助于开发新的抗艾滋病药物。东京大学的研究人员发现,茶叶中的EGCG和CD4受体分子之间有很强的吸引力。这类物质可以先发制人地与CD4受体分子结合,从而阻止HIV包膜糖蛋白附着在这类分子上,保护人体细胞免受HIV感染。他们的实验表明,EGCG可以在5分钟内结合80%的CD4受体分子,30分钟后几乎可以结合所有的CD4受体分子。
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