糖尿病喝白茶好吗
2023-05-30
传世熟茶的泡法，也就是咱们常说的“闷泡”。这类方法可以让茶叶充分吸收水分，从而达到最佳的口感。不过这类方法并不适合所有的普洱茶，比如生茶茶。因为生茶的制作工艺比较特殊，所以在闷泡的时候，一定要留意控制好温度，避免烫伤。 假如是新茶，建议还是用沸水闷泡为好。。普洱茶是一种不发酵茶，在冲泡的时候，水温不宜过高，否则会作用茶叶的口感。
关注茶百度鉴茶，我用30余年识茶鉴茶经验，带你快速上道普洱茶，教你鉴别普洱茶。
今天来试试这款宫廷散料。宫廷，它的级别用现在流行语说就是天花板，是TOP1。芽尖越多，评级越高；梗多了，那就不能在天花板这个“圈子”里混了。但要留意的是，级别和茶叶入口的滋味并不呈现正相关。
看熟茶的洗茶水是不是混浊能初步判断茶叶品质。这款洗茶水已经较清澈，不用入口便知它的品质不会太差。喝散茶的朋友可以用洗茶的方法判断茶叶品质，这一点要特别说明。
取茶8g杯香-药香第一泡，汤色透亮，肉眼可见些微茶叶物质第二泡，汤感丝滑，兼具生茶的生津感第二泡，甜度不算高，入口后的甜感还基本存在四五泡，感觉口腔中像是含着米花糖，绵柔，化度感较好
之后咱们深闷1分半，深闷可以就茶叶的异杂味做一个判断，也可以测试出古树茶含量。
这款茶即使在深闷后，香气口感各方面衰减不严重，茶叶甚至还不存在完全舒展开。判断茶叶耐泡度13-16泡之间，这在宫廷级别中不是很常见，由此可得它的品质是极好的。
为何如此好？此款茶多选古树（茶多酚等物质）、春茶（芽尖含量高,灰分指数低），让茶汤水、滋味较好。
熟茶性温热，优秀的熟茶气感更明显，关于气感，可以参考之前发布的普洱茶鉴定表格，一款茶留存质气感有不存在、强不强一定是鉴别一款好茶非常关键的点。这款茶入口，身体能感觉到在发热，腹腔、四肢都有热感，符合鉴茶表中收藏型好茶的三项指标-留存质香气/气感/后韵。
但熟茶也有弊端，一是，熟茶是生茶毛茶发酵的，发酵完之后经过等级筛分，会造成熟茶灰分比较重。二是，熟茶多会在口腔中出现卡喉的现象。这是由于选用了雨水茶，茶叶采摘、制茶时天气多阴雨，茶农较少自然晒干，而用烘干方法，破坏茶叶整体进程，让茶叶有一定燥热感，所以部分人喝完后会有卡喉、咳痰感。
关于昆明国威普洱茶鉴定中心：
2016年，中心作为政府核发背书的第三方协会组织正式成立，为公安系统、发改委系统及诸多茶友、茶厂茶山初制茶农等行业内人士做了很多鉴定、品鉴指导。
中心整理的一套协会会员品鉴标准，将普洱茶分为“适口型”、“存放型”、“收藏型”、“传世型”，尽量避开国标型用词和专业性太强的理化指标，用意在于让更多人能快速判断出普洱茶。咱们衷心期望，参照这份评鉴标准，能让每个人都形成一个派系，本人的茶本人做主。
假如您也有私房好茶想找到咱们，一查它的前世今生，欢迎私信咱们。
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