普洱生茶饼颜色深
2023-05-30
普洱生茶饼颜色深正常吗？为什么会这样？能喝吗？
普洱生茶饼是一种经过发酵的茶叶制品，一般包装为扁平圆形，呈深褐色或黑色。它们的颜色深浅可以受很多因素作用，包含制作工艺、时间、茶叶品种等等，一般而言深色并不表示这是低品质的茶或不新的茶，而是普洱茶的特点之一，适量饮用并不会有作用健的疑问。
制作工艺：普洱生茶饼制作的第一步是杀青，它通过高烘干新茶叶来防止细菌滋长以及增强保存期限。众所周知，茶叶本身颜色是绿色的，但在杀青的期间由于高的作用，茶叶变成了黄褐色或黑色。
发酵时间：普洱生茶饼所采用的茶叶需要实施发酵，醒放期间一定需要时间，一般时间在几日到几周不等。时间越长，茶的颜色越深，味道越好，品质越高。
茶叶品种：普洱茶是一个综合类型的茶，包含了大叶种和小叶种等多种茶叶。不同品种产生的茶叶颜色也有所不同，一般颜色深的品种，普洱茶的色泽也会比较深。
普洱茶基本工艺包含萎凋、揉捻、发酵、杀青等等，假如在制作期间不存在掌握好量和足够的时间，就会作用茶叶的品质。同时普洱茶多为生茶，在半年以上发酵时间后会转变为成熟茶。而不理解这一点的消费者购买生茶饼后，采用方法错误而引起口感不佳。在保质期内依照请求采用，正常情况下还是可以饮用的。
假如生茶饼颜色较深但合品质请求，不要担心，它们是可以食用的，普洱生茶饼的颜色深仅仅是风格和劣质茶叶的象征， 更为关键的是消费者本人的持续品尝和评估。
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