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普洱茶树和其他茶树的区别:包含树形、叶子、生长环境、制作工艺等,普洱茶树与普通茶树区别大。【图片】

发布于:2023-12-07 作者:盖浩皛 阅读:3

普洱茶是我国云南省境内的一种特殊茶叶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成。与其他茶树相比,普洱茶树有着特别的特点。本篇文章将从树形、叶子、生长环境、制作工艺等方面讲解普洱茶树与其他茶树的区别。

普洱茶树和其他茶树的区别:包含树形、叶子、生长环境、制作工艺等,普洱茶树与普通茶树区别大。【图片】

一、树形

普洱茶树的树干一般较粗壮,喜阳不怕阴,且在高多雨的环境下也能很好地生长,树的高度一般在2-5米之间。普洱茶叶的产地地势高低不一,同时又受到不同地区的气候及地形作用,使得普洱茶树的形态也各不相同,但总体来看,普洱茶树的树冠较为宽大,呈圆形或半个圆形,枝叶繁茂。而一般的茶树树冠则比较小,树干直立,树形稍显整齐。

二、叶子

普洱茶的叶子一般比其他茶叶大,而且叶形比较奇特,叶片厚重,既有光泽又有粗糙感。一般平整的普通茶叶,叶子上可能有直线或蛇形纹路,而普洱茶的叶子,则一般更贴近自然,叶子的纹理多是自然形成,呈现出丝丝缕缕的自然画面。普通茶叶的颜色多以绿色为主,而普洱茶叶的颜色有些特别,在保存了一时间后,会呈现出棕红色。假如仔细品尝,普洱茶还会有一股微弱的香味,叶泡出的色多样,有时呈红棕色,有时呈黄绿色。

三、生长环境

普洱茶和其他茶树的生长环境也有较大的不同。普通茶叶生长更偏向于带或亚热带,而普洱茶则主要生长在云南、西藏等高海拔地区,生长环境不同自然带来的作用也不同。普洱茶生长在低纬度地区,受热程度比较大,与普通茶叶不同的是,普洱茶叶子上的霉菌会在自然发酵的情况下,形成难以消除的霉味,普洱茶因其产地地势的高低不同和天气的多变性,造成不同地区的普洱茶品质和口感差异很大。

四、制作工艺

普洱茶是一种发酵的茶,而发酵程度高的茶则比新的茶叶口感更加醇厚,同时也更加利于长时间保存。而一般的茶类则不同,它们大多是经过杀青、揉捻、渐干等过程完成的。普通茶叶制作的标准化程度很高,制作出来的茶叶呈现的口感和芽齧不同也比较小。而对普洱茶而言,各个品牌的技术和配方都有很大的不同,有些品牌还会增加陈化的时间让发酵程度更加完整,普洱茶的制作方法显得更为丰富多样。

普洱茶树与普通茶树的区别很大,无论是从树形、叶子、生长环境、还是制作过程,普洱茶都具备了自身特别的风采,故此在品味上也更加讲究,保留了茶文化内涵的同时也在口感上带给消费者更多的惊喜。

精彩评论

头像 阿源老师 2023-05-30
蛋白质、茶多酚等与氮元素相关的产物,所以树龄小的茶树比较爽但甜度稍差。 普洱茶和小茶树之间的区别并不是很大。普洱茶可能来自于各种不同的茶树品种,包含小茶树。小茶树是用于制作普洱茶的茶树之一,但并不是唯一的品种。
头像 2023-05-30
茶气与体感是普洱茶与六大茶类根本的最大的区别,普洱茶追求的是体感,其他茶叶追求的是口感。口感好,云南茶树洱茶生茶只是解解渴,而体感强烈的普洱茶。
头像 夜星光 2023-05-30
普洱大树茶和古树茶都属于普洱茶的一种,但它们之间还是有部分区别的绿茶。 树龄不同:普洱大树茶一般采摘的作为是大树上的嫩叶,树龄在40~200年之间。普洱茶树的分类依据比较多,生茶张整理了5种分类依据,分别是:以茶种分类;以茶树进化类型分类;以茶树种植管理方法分类;以市场自然分类;以中国茶的茶树品种划分分类。
头像 Topbook 2023-05-30
故义指从同一棵树或同一块地上相同较高树龄的普洱茶树做成的普洱茶。“大树茶”和“古树茶”这两个名词在普洱茶市场中是高频词汇,它们代表着高品质与高价格。与之相对的“小树茶”则代表相对的低品质与低价格。
头像 程天 2023-05-30
普洱茶树是什么树种 古树普洱茶生普与熟普区别如下:发酵工艺不同:普洱茶(生茶)是以云南大叶种茶树叶为原料。
头像 慧航 2023-05-30
普洱茶茶树情况和其它茶的因为不同 茶树情况不同 海拔的作用 众所周知,越是低海拔越是靠近热带的地方回暖就越快,气越高农作物发芽就越早,反之则越慢越晚。
头像 2023-05-30
普洱茶茶树是云南大叶种,属于木型大叶种,芽叶较大,内含物质众多,茶口感滋味丰富,香高味浓。 外形特征 普洱茶大多是以紧压茶的形状出现的,有别于其他茶类散茶。
头像 真知灼见 2023-05-30
值此2021普洱茶春茶说说单株、高杆、木、灌木、矮化、古树、大树、老树、中树、小树、台地等的区别! 什么是单株? 指单独一棵茶树。导读:在云南有几百年的古树茶,也有人工栽培的台地茶,还有几十上百年的大树茶,而很多新茶友对大树、小树的区别并不是那么清楚,大树和小树的详细分辨方法。

标签: #普洱茶与土壤的关系

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