普洱生茶熟茶概念
2023-05-30
普洱茶是中国特有的一种茶叶,依据制茶工艺的不同,可以分为普洱生茶和普洱熟茶两种。下面就来详细介绍一下它们的概念和区别。
概念图:
普洱生茶:是指经过解决后,制成的未经发酵的普洱茶叶。
普洱熟茶:是指经过解决后,经过人工堆积发酵的普洱茶叶。
区别图解:
普洱生茶的外观色泽为绿色或黄绿色,芽叶嫩,散发着清新的茶香。
普洱熟茶则呈红棕色、黑褐色或深褐色,茶叶质地更加厚实,干茶散发出深厚的陈香。
普洱生茶是经过摊晒、杀青、揉捻、晾堆等制茶程序制成的,而普洱熟茶则是在制作期间实施发酵解决得到的。
普洱生茶存时间一般比较长,需要经过一定的时间以使其风味更佳。
普洱熟茶则不需要像生茶一样等待,存一时间以后其风味更佳。
普洱生茶口感清新、爽口、茶香浓,适合茶友们饮用。
普洱熟茶口感苦涩、浓、茶香淡雅,适合饮用者对苦涩口味有所熟悉的人。
普洱茶是一种种有趣的茶叶,普洱生茶和普洱熟茶虽然都属于普洱茶,但两者的质地、口感、香气等方面都存在着很大的差异。茶友们可以依据本人喜好和饮茶经验来选择适合本人的普洱茶。
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