熬夜吃什么好-西洋参茶提神
2023-04-16
喝茶的人都知道，新茶味道好，鲜嫩的茶是最贵的东西，但红茶不是这样的。相反，它储存的时间越长，味道越好，而且具有保健作用。目前市场上的红茶种类很多，有花卷茶、黑砖茶、茯苓砖等，不仅汤色好看，口感也很好，不存在任何异味。同时红茶具有特别的保健功能，故此越来越受到消费者的关注。事实上，自从人类采用茶以来，茶就和药属于同一类。唐代以前，茶用于煮饮，其功效成分能被人体充分吸收。从唐代开始，茶开始流行冲泡饮用，到宋代达到顶峰。红茶的煮法其实很简单。水温加热至沸腾时，加入适量红茶，煮沸煮沸2分钟，关火，盖上锅盖，浸泡3-5分钟。滤渣后就可以喝了。茶的香气淡定而含蓄，有一种接近山谷和群山的特殊气味，发人深省；茶味醇厚厚重，一杯过后，喉底回甘，舌头生津，这是前所未见的。
陈年砖茶的另一个特点是它的液体不易变质。过夜后香气更浓更纯，汤色更橙黄明亮，喝起来香甜爽口。夏天，红茶能解渴止津，凉后口感更佳。
怎样挑选红茶？
面对琳琅满目的安化黑茶，怎样辨别真伪，挑选好茶制品，中国茶网建议从形、香、色、味四方面来选择：
1.观察茶的形状。品质好的正宗安化黑茶，砖面完整，紧度适中，色泽均匀，有发酵干茶的气味。
2.闻闻茶。汤的香气纯正，风味无差异，而陈年茶则清香扑鼻。
3.看看汤的颜色。新的茶汤是橙色或橙红色，而旧的茶汤是红色的，明亮的像琥珀。
4.品尝茶。好茶滋味醇厚，滑甜，无苦无霉。
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