夏天提倡做“茶美人”
2023-04-16
医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。
铁观音含有多种多酚、醛类、醇类等物质，对健康人作用不大。但对胃肠功能不好的患者，尤其是有慢性胃肠炎症的患者，这些物质会刺激胃肠黏膜。肠胃功能不好的人更容易诱发胃病，所以不能过量饮酒。
铁观音还含有较多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质，还能兴奋人的中枢神经系统。神经衰弱、心脑血管疾病患者适量饮用，不宜睡前或空腹饮用。
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